優しい味わい♪
かぶのコンソメスープ

手順

1. 1

   かぶは葉を1cm残して切り、反対側の端を少し切り落として、8等分の縦割りにし、皮をむく。葉は少量取り分け、細かく刻む。

2. 2

   鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったらかぶを加えてふたをし、弱火で7分ほど煮る。