やさしい甘さ♪
ソーセージと春キャベツのコーンクリーム鍋
コーンクリームの甘さが野菜やソーセージのうまみを引き立たせます♪シメはごはんを入れてリゾットにしたり、パスタを入れてクリームパスタにするのもおすすめ。きのこや鶏肉などお好きな材料でアレンジ可能です！
- 調理時間 約20分
カロリー
241kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり(4人分の場合)
作り方
1.
キャベツは芯を切り落とし、食べやすい大きさに切る。かぶは葉と切り分け、葉は4cm幅に切り、白い部分は皮をむいて放射状に6等分に切る。にんじんは斜めに包丁をあて、まわしながら一口大に切る。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。
2.
ソーセージは斜め半分に切る。
3.
鍋に水、コンソメ、にんじんを入れて中火で煮立たせ、煮立ったらソーセージ 、キャベツ、かぶの白い部分、しめじを加えてふたをし、やわらかくなるまで6〜7分ほど煮る。
4.
クリームコーン缶、牛乳、塩、バターを加えてあたため、かぶの葉を加えてさっと混ぜる。
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