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やさしい甘さ♪

ソーセージと春キャベツのコーンクリーム鍋

コーンクリームの甘さが野菜やソーセージのうまみを引き立たせます♪シメはごはんを入れてリゾットにしたり、パスタを入れてクリームパスタにするのもおすすめ。きのこや鶏肉などお好きな材料でアレンジ可能です!

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    241kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり(4人分の場合)

料理レシピ

材料 3〜4人分

作り方

  1. 1.

    キャベツは芯を切り落とし、食べやすい大きさに切る。かぶは葉と切り分け、葉は4cm幅に切り、白い部分は皮をむいて放射状に6等分に切る。にんじんは斜めに包丁をあて、まわしながら一口大に切る。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。

  2. 2.

    ソーセージは斜め半分に切る。

  3. 3.

    鍋に水、コンソメ、にんじんを入れて中火で煮立たせ、煮立ったらソーセージ 、キャベツ、かぶの白い部分、しめじを加えてふたをし、やわらかくなるまで6〜7分ほど煮る。

  4. 4.

    クリームコーン缶、牛乳、塩、バターを加えてあたため、かぶの葉を加えてさっと混ぜる。

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