体に優しい♪

かぶの豆乳スープ

煮るとトロトロに柔らかくなるかぶを、 ソーセージとさっと煮込んで豆乳で仕上げます。 朝ごはんにパンを添えてどうぞ。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    121kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    かぶは葉と白い部分に分け、葉は粗みじん切り、白い部分は食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    ソーセージは1㎝角に切る。

  3. 3.

    鍋にかぶの白い部分、ソーセージ、☆を入れ煮立たせ、ふたをして中火で5分煮る。

  4. 4.

    かぶの葉、豆乳を加え、沸騰させないようにさっと煮る。

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