DELISH KITCHEN

体に優しい♪

かぶの豆乳スープ

4.2

()

  • 調理時間

    約15分

  • カロリー

    121kcal

  • 費用目安

    200円前後

  • 炭水化物

    5.9g

  • 脂質

    7.8g

  • たんぱく質

    6.7g

  • 糖質

    5g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

煮るとトロトロに柔らかくなるかぶを、 ソーセージとさっと煮込んで豆乳で仕上げます。 朝ごはんにパンを添えてどうぞ。

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川村みちこ

おつまみならお任せ

フードコーディネーター/日本ビール検定3級

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    かぶは葉と白い部分に分け、葉は粗みじん切り、白い部分は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ソーセージは1㎝角に切る。

  3. 3

    鍋にかぶの白い部分、ソーセージ、☆を入れ煮立たせ、ふたをして中火で5分煮る。

  4. 4

    かぶの葉、豆乳を加え、沸騰させないようにさっと煮る。

レビュー

4.2

()
※レビューはアプリから行えます

  • マキマキ

    濃厚で美味しいスープが簡単に出来上がりました(*Ü*)

  • はな

    優しい味わいでした。 かぶはあまり食べたことがありませんでしたが、おいしかったです。

  • ぴょん太郎

    簡単です！かぶが美味しい。お気に入りに追加させていただいたので、また作ります！

  • モーリス

    好評でした。

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このレシピの作成者

川村みちこ

おつまみならお任せ

フードコーディネーター/日本ビール検定3級

料理教室で講師をしつつ、フードコーディネーターの専門学校に通い、スタイリングや商品開発について学びました。 卒業後、同教室の商品開発部へ異動し、全国の教室で行われるレッスンのメニュー開発や、各企業とのタイアップレシピの開発も経験。DELISH KITCHENではインパクトのあるアイディア料理やおつまみレシピを得意としています。 ビール好きなので様々な種類のビールとそれに合う料理も研究中。ビール検定1級合格を目指し勉強しています。

「かぶ」の基本

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