DELISH KITCHEN

旨味たっぷり!

かぶと豚のトマト煮

4.0

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    287kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    12.6g

  • 脂質

    18.7g

  • たんぱく質

    16.3g

  • 糖質

    9.2g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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豚とトマトの旨味でかぶも美味しくなります!食卓が明るくなる1品です。食べ応えもあり夕食におすすめです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    かぶは葉元を切る。白い部分は皮をむいて上部を切り落とし、縦半分に切って切り口を下にし、4等分の放射状に切り分ける(くし形切り)。葉は3cmの長さに切る。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。

  3. 3

    かぶの白い部分を加えて油が全体にまわるまで炒め、☆を加えて混ぜる。ふたをし、弱火で10分ほど煮る。

  4. 4

    かぶの葉を加えて混ぜ、しんなりするまで煮る。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • かおちゃん

    かぶが柔らかく、豚肉とトマトの旨味がよく染み込んでいて、白いご飯🍚にも合って美味しかったです💯
  • ぷーさん

    分量通りだと味が薄かったので コンソメと塩を足しました。 カブは柔らかくなっていておいしかったです。

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