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旨味たっぷり!

かぶと豚のトマト煮

豚とトマトの旨味でかぶも美味しくなります!食卓が明るくなる1品です。食べ応えもあり夕食におすすめです!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    287kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    かぶは葉元を切る。皮をむいて縦半分に切り、切り口を下にして4等分の放射状に切り分ける(くし形切り)。かぶの葉は3㎝長さに切る。玉ねぎは薄切りにする

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。

  3. 3.

    かぶの白い部分を加えて油が全体にまわるまで炒め、☆を加えて混ぜる。ふたをし、弱火で10分ほど煮る。

  4. 4.

    かぶの葉を加えて混ぜ、しんなりするまで煮る。

レビュー

(1件)

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