DELISH KITCHEN

ナンプラーが食欲そそる♪
桜えびのさっぱりつけうどん

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調理時間

15

費用目安

200前後

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やみつきになるつけうどんをご紹介!ナンプラーやレモンの酸味が効いた絶品のつゆをうどんにしっかりからめてお召し上がりください。食べ応えがあり、大満足の一品です♪

  • カロリー

    318kcal

  • 炭水化物

    56g

  • 脂質

    6.1g

  • たんぱく質

    10.9g

  • 糖質

    52.8g

  • 塩分

    5.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1人分】

  • 冷凍うどん 1玉
  • 桜えび[乾燥] 大さじ2
  • ニラ 20g
  • レモン汁小さじ1
  • ごま油小さじ1
  • 白いりごま小さじ1/2
  • ☆つけつゆ
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1
  • ナンプラー大さじ1/2
  • 150cc
  • おろしにんにく小さじ1/2

手順

  1. 1

    ニラはキッチンバサミで刻む。

  2. 2

    耐熱容器に桜えび、ニラ、☆を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2〜3分加熱する。ごま油、レモン汁、白いりごまを加えて混ぜる。

  3. 3

    耐熱皿に冷凍うどんをのせ、ふんわりとラップをし、レンジで袋の表示時間通り加熱し、流水で洗って水気を切る。

  4. 4

    器にうどんを盛り、つゆを添える。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちら をご参照ください。

レビュー

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