DELISH KITCHEN

具だくさん!

豚キムチサラダうどん

5.0

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    833kcal

  • 費用目安

    500前後

お気に入りに追加

豆乳を使うことで、まろやかなつゆに仕上げました。キムチの風味と温泉卵がからんで、クセになる一品に。

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    レタス、にんじんは千切りにする。ニラは4cm幅に切る。キムチは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる(豆乳つゆ)。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、キムチ、ニラを加えてさっと炒める。

  5. 5

    鍋にたっぷりの水(分量外:適量)を入れて熱し、うどんを入れて表示時間通りゆで、水で洗い、氷水にくぐらせてうどんをしめる。

  6. 6

    器にうどん、レタス、にんじん、4、温泉卵をのせ、豆乳つゆを注ぐ。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

5.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ゆき

    簡単でとっても美味しかったです! 豚キムチに麺つゆで味をつけるか、後からかける豆乳に加える麺つゆの量を増やしても良かったかも。 温泉卵でなく生卵を乗せました

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「豚バラ薄切り肉」の基本