DELISH KITCHEN

少ない材料で作る♪
豚肉とアスパラのケチャップ炒め

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(1件)

調理時間

15

費用目安

400前後

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アスパラと豚肉をごはんにぴったりな甘辛い味付けでさっと炒めます。おかずだけではなく、そのままごはんに乗せて丼にするのもおすすめです♪

  • カロリー

    368kcal

  • 炭水化物

    16g

  • 脂質

    22.7g

  • たんぱく質

    20.9g

  • 糖質

    14.7g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 200g
  • アスパラ 3本(100g)
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1/2
  • サラダ油大さじ1
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • ポン酢しょうゆ大さじ2
  • ケチャップ大さじ3

手順

  1. 1

    アスパラは根元のかたい部分を切り落とし、皮のかたい部分はピーラーでむく。斜め3cm幅に切る。

  2. 2

    豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる(合わせ調味料)。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。アスパラを加えて油がなじむまで炒める。

  5. 5

    合わせ調味料を加えて炒め合わせる。

レビュー

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