DELISH KITCHEN

炒めて簡単♪

豚肉とアスパラの甘辛炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    351kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    10.8g

  • 脂質

    22.6g

  • たんぱく質

    20.6g

  • 糖質

    10.1g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

豚こま肉とアスパラが相性抜群!身近な調味料で忙しい時でも作れる一品です♪ぜひお試しください。

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材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 200g
  • アスパラ 3本(100g)
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1/2
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1

手順

  1. 1

    アスパラは根元のかたい部分を切り落とし、皮のかたい部分はピーラーでむく。斜め3cm幅に切る。

  2. 2

    豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。アスパラを加えて油がなじむまで炒める。

  4. 4

    ☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

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(2件)
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