ごはんがすすむ！
豚肉とアスパラの中華炒め
豚肉とアスパラを使った炒め物のご紹介です。ごま油で炒めるので風味豊かに仕上がります。オイスターソースの味わいがごはんとの相性抜群♪夕食などにぜひお試しください！
カロリー
326kcal
炭水化物
6g
脂質
22.6g
たんぱく質
20.6g
糖質
5.4g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
アスパラは根元を切り落とす。下半分をピーラーで皮をむき、斜め4等分に切る。
2
豚肉に塩こしょうをふり、もみこむ。
3
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて色が変わるまで炒める。アスパラを加えて油がなじむまで炒め、ふたをして1〜2分蒸し焼きにする。☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- レシピの食材の他に、彩りとしてニンジンとしいたけを加えました。簡単に美味しくできたので、また作りたいと思います。
mokoko
お弁当にも入れてます。美味しくてリピしています。オイスターソースの量で味の濃さを調節するとよいでしょう。とにかくおいしいです。ご馳走様です。マスさん
舞茸が余ってたので加えてみました。はっぴぃ
調味料がほんのり甘めな感じなので、アスパラの甘みともよく合って、とても美味しかったです。 豚肉のガッツリさに、アスパラのコリコリ感が爽やかでした。
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ゆず☆まゆ