1. 食欲そそる!じゃがいもと豚肉のにんにく炒め

食欲そそる!

じゃがいもと豚肉のにんにく炒め

にんにくを効かせた、おつまみにもおすすめの炒め物です!豚肉がない場合は、鶏肉や牛肉でもおいしくできます。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    419kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    豚肉は酒、塩こしょうをふって揉み込む。

  2. 2.

    じゃがいもは1.5cm角に切り、水に5分さらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱し、水気を切る。アスパラは下半分くらいをピーラーでむき、斜め3cm幅に切る。にんにくは薄切りにし、芯を取り除く。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら豚肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    じゃがいも、アスパラを加えてアスパラの色が鮮やかになるまで炒め、☆を加えてさっと炒める。

レビュー

(2件)

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