DELISH KITCHEN

ご飯のお供に♪

豚肉と水菜のポン酢炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    327kcal

  • 費用目安

    300前後

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豚肉の旨味たっぷりな炒め物レシピをご紹介!水菜は最後に加えて、シャキッとした食感を残すことがポイントです。ポン酢を使うと少ない調味料で味が決まって時短にもなり、おすすめの一品です♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    水菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。もやしを加えてしんなりするまで炒める。

  4. 4

    ☆を加えて炒め合わせる。水菜を加えてさっと混ぜる。

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