餃子の皮を活用して♪
なすと豚バラ肉のもちもち蒸し
なすと豚肉、そして餃子の皮を並べてレンジで蒸します♪なすと豚肉の旨味ともちもちとした餃子の皮は相性ぴったり！火を使わず、レンジでできるのでお手軽にできます。
- 調理時間 約20分
カロリー
596kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
なすはへたを切り落とし、7mm幅の輪切りにする。水に3分さらし、水気を切る。水菜は根元を切り落とし、4cm幅に切る。餃子の皮は半分に切る。
2.
豚肉は5cm幅に切る。
3.
耐熱皿になす、餃子の皮、豚肉の順に1枚ずつ並べる。
4.
酒、ごま油をまわしかけ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで肉に火が通るまで8分加熱する。ラップをしたまま余熱で1分おく。
5.
水菜をのせて、ポン酢しょうゆをかける。
レビュー
(12件)
4.1
※レビューはアプリから行えます。
- yuu餃子の皮消費に。 フライパンに蓋をして焼きました。 見た目以上に美味しかったです！茄子が茄子じゃないみたいで、まるで餃子のようでした！レンジではなく焼いたので、焦げ目がついてよかったのかも。 間違えて、茄子を半分に切ってしまったので、餃子の皮も四分の一に変更。 リピ決定！
- 夏にぴったり、美味しかったです！餃子の皮が余ったので、ためしてみました。とても美味しくできました。次はタレをアレンジしてみようと思います。
- もち水菜の消費に使いました！美味しくてリピします！
- はぎこ500Wで8分+2分で、餃子の皮がところどころ硬かったですが、味は美味しかったです！並べるだけで簡単ですね
