ごはんによく合う!
豚肉と水菜のケチャップ炒め
水菜は食感良く仕上げるためにも、炒めすぎないことがポイントです。シンプルな具材だけど、ケチャップがベースになったしっかりした味付けで、ごはんがすすむ一品です!
カロリー
376kcal
炭水化物
17.7g
脂質
22.7g
たんぱく質
21.6g
糖質
15.3g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
水菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。
2
豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる(合わせ調味料)。
4
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。もやしを加えてしんなりするまで炒める。
5
合わせ調味料を加えて炒め合わせる。水菜を加えてさっと混ぜる。
夕食・砂糖不使用実践中の主婦