パパッと華やか！
水菜とにんじんの豚巻き蒸し

手順

1. 1

   水菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   にんじんは千切りにして耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで1分加熱して粗熱をとる。

3. 3

   ねぎはみじん切りにする。

4. 4

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

5. 5

   豚肉に、水菜、にんじんを適量のせ、手前からくるくると巻いていく。

6. 6

   耐熱皿に並べて酒をふり、ふんわりとラップをして600Wのレンジで5分加熱する。器に盛り付け、ねぎだれポン酢しょうゆをかける。