さっと炒めて作る♪
豚肉とほうれん草のポン酢炒め
調理時間
約15分
カロリー
329kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
豚肉の炒め物レシピをご紹介♪ポン酢を使うことで、少ない調味料で味が決まります!豚肉の旨味とほうれん草がマッチして、お箸がすすむ一品です。
手順
1
ほうれん草は根元を少し切り落とし、根元の部分を十字に切り込みを入れる。振り洗いし、食べやすい大きさに切る。
2
豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。
3
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。ほうれん草を加えてしんなりするまで炒める。
ポイント
ほうれん草のアクが気になる場合は茹でてからお使いください。
4
☆を加えて炒め合わせる。
big.mama