豚肉とほうれん草のレシピ44選 炒め物からスープまで

レビュー

• はるひかる

  美味しかったです！
• ちゃんたま

  メインのおかずで作りました。ほうれん草倍でも縮んで見た目がちょっと寂しくなったので大きめに切った方が良かったかなーと思いました
• Mei Mei-san

  キクラゲをプラスすると、さらにボリュームが出ておいしくなりました。
• カフェオレ

  簡単で優しい味に仕上がって、とても美味しかったです☺️ きのこ類をプラスしたら、更にボリュームも出ていいと思いました。 家族皆から、次回は豚バラ肉でとリクエストがあったので、またチャレンジします🎵

レビュー

• ひまちゃん

  初心者で初めて作る料理を探してたところ、ほうれん草好きでごまドレッシング好きだから美味しそうと思いました。作ってみて当初思ってたよりあっという間に出来て美味しかったです！

  
• みなお

  こんなにごま油を？茹で上がりもベタベタでくどくなったのでは！？と作ったすぐ後はドキドキしましたが、食べてみたら全く脂っこくもなく胡麻の香ばしい香りとほうれん草の風味がゴマドレにも豚肉にも合ってとても美味しかったです。普段おいしいとあまり言ってくれない主人にも好評でした。
• たかたろう

  簡単でした ほうれん草が安い時に、２袋くらい湯がいて食べると良さそう 冬たったので、食べる直前にレンジでチンして、ほんのり温かくして食べると絶品でした
• biscotte

  マヨネーズが好きな方には良いかもしれない。 ごまだれの方が好みかな…

  

レビュー

• なお

  かわいくておいしかったです！
• ♡Rina♡

  簡単に作れて、しかも…美味しい。🐷お弁当のおかずにも、良さそう。🍱
• しらす

  上手く巻けませんでしたが 美味しくできました！

  
• mimi

  初めて作りました 肉が厚いので、カットしたあとにまだ半焼きだったので蒸し焼きする時間を長めに取ったほうがいいと思いました 見た目は上手く出来たと思います 味付けは薄かったので次回はもう少し濃いめにしようと思います

  

レビュー

• ひろ

  毎回ブレなく美味しくでき、中華の副菜としてとても優秀です。オイスターソースは必須ですが、ニンニクがないときはチューブのおろしニンニクでやっています。 これと中華春雨スープをセットで作ると、メインと合わせて立派な中華定食ができます。
• ぼん

  簡単で美味しかったです。少しだけ水溶き片栗粉でとろみをつけたら、挽き肉も絡みやすく食べやすくなりました。
• Jill

  スゴい簡単で美味しかったです！ この前も作って、また今日も作っちゃいました✨ 下の子に合わせて唐辛子は入れずに、最後鍋はだから醤油をジュワーっと少し足して作ってます❣️ご飯がついすすんじゃう（笑）

  
• さかな

  にんにくの香りが食欲をそそります。今回はわりとピリ辛だったので、次回はもう少し唐辛子は控えめにしようと思います。

  

レビュー

• ゆめか

  おいしかったです
• グランマ

  少し味が薄かったので塩で調整しました 簡単でホント、こっくりまろやかで美味しかった😋です。これからの季節にはピッタリなのでリピします！

  
• ゆり

  私と娘はとても満足でした！ 主人は味が濃いのがすきなので、コンソメを足すとちょうどよかったようです！
• shiopoyooo

  薄味だった為、コンソメを半キューブ入れました。 凄く美味しかったです！りぴです！

レビュー

• 飴狐｡

  凄く美味しかったです！ 少しほうれん草と椎茸多めにしたので、味噌大さじ½—と胡麻½—足しました。
• ミサル

  リピートして､しめじともやし2分の１を入れて作りました。
• ぴちぴち

  豚肉がなくて鶏むね肉で作りましたが、さっぱりしてておいしかったです。
• chi🌟sa

  主人が椎茸嫌いなのでしめじで代用しました🍄お肉も柔らかく、子供も喜んで食べていました。また作りたいと思います。

  

レビュー

• mist

  お手軽で料理スキルが低くても簡単に作れます ほうれん草とまいたけとバターの相性がいいのでおいしく食べられます
• komas

  めんつゆバター間違いないです！ 炒める時におろしにんにくも少し入れました。 ほうれん草は冷凍のものを一袋使いましたがモリモリ食べられて良いですね!! また作ります^^

  
• みみりん

  子供も食べやすい味です(o^－^o)

  
• くまきち

  冷凍ほうれん草を使いました。短時間で簡単に作れて美味しいです。 バターと、めんつゆの相性がとてもいいですね。 仕上げに黒こしょうをかけると、全体の味が更にひきしまり、旨さ倍増しました！　オススメです。

レビュー

• yangpa

  味が薄かったので、鶏ガラスープの素と豆板醤を足して調節しました。
• こりょ

  ほうれん草の代わりに、チンゲン菜、ナスの細かく切ったものを入れ、豆腐も一緒にフライパンに投入し、味付けしました。 少し薄く感じたので、顆粒の和風だしをひとつまみ強追加しました。 野菜嫌いの4歳の娘が美味しいと完食！ 和風味で食べやすかったようです。
• とも

  絹豆腐で作ったけど美味しい。

  
• ゆーゆー

  カンタンに作れて美味しかったです❣️ 次回は生姜たっぷりか豆板醤を使って作ろうかと思ってます♪ 最初はレシピ通り、ひき肉を煮てアク取りして…と作りましたが、アク取りが面倒臭いので、2回目以降は炒めてから作ることにしています。

  

レビュー

• みやまり

  ほうれん草は冷凍ほうれん草を使って、しめじも一緒に炒めました。簡単でソースが美味しかったです。粉チーズ多め、最後にあらびきブラックペッパーをしっかりめにふるのがおすすめです。
• 兼業主夫

  ・豚こま、鶏モモ、手羽中、鮭でもおいしい ・肉は照り焼きにしてもおいしい
• バンビーナ

  クリームソース、ダマにならずに簡単に出来て、しかも濃厚で美味しい！ ほうれん草でなく、エリンギなどキノコ系でも合いそうです。 添えたポテトは、クリームソースがかからないように、別のお皿に盛りました。

  
• るるもか

  クリームソースは濃い味が好きな我が家だと薄いかな？ということで大さじ二分の一くらいのコンソメをプラスしました！手軽に出来ていい感じです！d=(^o^)=b

レビュー

• えりち

  豚こま肉で代用しました！もともと切ったほうれん草を冷凍していたものがあったので、キムチを切るのみで本当に簡単にできました！ レシピ通りの量だと醤油が多いかな？と思います。結構しょっぱかったです。次は少なめにしてみます！
• なるみ

  ほうれん草がなかったので、玉ねぎで代用しました。ついでに、余っていたえのきや子ネギを入れました。豚バラの油がすごいので、ごま油は使いませんでした。その代わりに仕上げのいりごまをパラリと。 すぐにパパッと作れるのに、甘辛くて美味しく、またぜひ作ろうと思いました(^^)

  
• みゆママ

  これは 間違いありません‼︎ 家にあったイカキムチで作ったので イカのアクセントで更に美味しくなりました🎶
• 華月

  卵がなかったので卵なしで作りました。美味しかったけど卵があったら食感に違いが出て美味しかったかも。また試してみます。

レビュー

• K&Yママ

  味噌マヨ炒め、初めてチャレンジしましたがとても美味しいですね♪ 作り方も簡単だし、また作りたいです。 ほうれん草が安い時にたくさん入れてみたいです。

  
• トシ

  ほうれん草だけでは物足りない感じだったので、しめじ、彩りに短冊切りしたニンジンを加えました。おいしかった。
• momo

  簡単で美味しかったです！

  
• くまきち

  味噌マヨ。我が家では、今までにない味付けで美味しかったと、大好評でした。 マヨネーズを入れると、もっとクドさがあるのかなと思っていましたが、味噌とうまく調和して旨さ倍増でした。

  

レビュー

• くろ

  ✩.*˚

  
• なおぱんだ

  ボリュームを出すのに、長芋を厚めのいちょう切りにしたものを混ぜて炒めました。歯触りもあって美味しかったです。キノコは、エリンギがなかったのでシメジに替えました。
• osamayu

  エリンギの食感が良くて美味しいです！
• ぱんだ

  全然美味しくない😭 材料が足りないものがあったので、ウスターの代わりにオイスターソース使ったり、しめじ使ったりして作ったけど‥。しょっぱいくてまずい。 もう作らないです😭

レビュー

• りんご🍎

  作ってみたら豚肉はジューシーで、ほうれん草ともよくあっていました。オイスターは、少し少な目でもでもよく味が出るので薄目がいい人は、「大さじ1」も入れず、少し少な目をオススメします😄 簡単で、とても美味しかったです😋🍴💕

  
• ペトラッシュ

  糸唐辛子の代わりに七味唐辛子ふりました！ 味濃いめが好きなのでソース多めに入れたら美味しかったです。
• こと

  オイスターソースを買い忘れたため、にんにく味噌味にしました。すみません。
• プリン

  小松菜が安かったので、代用しました。2倍の材料で調味料も2倍で作りました。とても美味しかったです。

  

レビュー

• 華うさぎ

  えのき無しでしたがたっぷりほうれん草、大根おろしにこの味付けは抜群に美味しく食べやすいです。

  
• とも

  生姜が大根おろしの辛味と少しぶつかっている気がする。 次回は少し控えめにして、砂糖、醤油で調整しても良いかも。 『調理メモ』 600W×4分

  
• hanna*

  調味料とお肉1.5倍量+人参シメジで作りました。 少々薄味でしたが、2歳の子供がパクパク食べてくれました！
• ほにゃポニョ

  豚肉はしゃぶしゃぶようではないけど、美味しく出来上がりました😋

レビュー

• そば

  簡単でした！ほうれん草1袋使ったのでとってもボリュームのあるとん平焼きになりました♪美味しかったです。

  
• ぐろりあ

  卵1人一個じゃ足りなかったので、2個ずつにしました。マッシュルームも入れて美味しく作れました！
• たろう

  好評でした！
• ちょこみんと

  初めて作ったけど、包むように出来なかったけど、美味しかった

レビュー

• tokoko

  とても簡単で味も丁度よく、リピします！ ただ、ほうれん草の水切りがあまく 水気が取れませんでした。 水切りをしっかりしないといけませんね( ´•_•。)💧

  
• るん

  初心者でも簡単に作れました。 家にあるもので簡単に作れるものだと思います。 冷蔵庫にしょうががチューブの物しか無かったので、それを使いましたがいい感じに出来ました。

  
• いくちゃん

  なすはジューシー、お肉も馴染んでとても旨味たっぷり、ご飯に合うおかずになりました。ほうれん草はあまり茹ですぎずに入れて大丈夫です。
• みこ

  家族に好評なので何回かリピしてます。豚肉を200gにし他の材料はレシピ通りで小学生の子供2人と夫の4人で分けてちょうどいい量です。味付けもよく、なすをしっかり焼くとおいしいです。

  

レビュー

• うーぱー

  美味しくていい感じです。 にんじんに火が通るまでやると肉が焦げるので私は巻く前にレンジで1~2分ほどチンしてからやってます！ 旦那に美味しいと言われました♪
• shiopoyooo

  美味しかったです。 見た目がいいのでおもてなしの1品としていいですね。 巻きはきつめに しっかりと巻きます。 外側に焼き目をつけた後、 にんじんがあるので 蓋をして弱火でじっくり焼く必要があります。 切る際にお肉がばらばらにならないように どこから切り込みを入れるか 配慮する必要がある。

  
• とん

  味が美味しく家族に好評でした。にんじんは先にレンチンして火を通してから巻きました。 個人的メモ ・一部分バラけたので片栗粉をしっかりつけてきつく巻く。 ・大きすぎてフライパンに入りきらず曲げて入れたのでお肉の量に注意。 ・お肉の量に比例して脂が多く出るのでしっかり脂を取る。 ・手際の問題か目安時間の倍かかったのでお弁当作りの時間配分に注意。
• まちゅぴちゅ

  焼いてる時にバラけちゃいました、、が、味は好評❤(笑)またチャレンジします！

  

レビュー

• しっぴー

  家族みんな大好きで本当に美味しいです！
• にゃんにゃむニーナ

  美味しかったです。本当にありがとうございます。また作ります。

  
• まなんちゃん

  レシピに生姜とにんにくのスライスを入れて作りました。 身体が温まりますよ。
• にゃ

  めちゃくちゃおいしい 昆布を戻す時間はかかりますが簡単に美味しく作れます！

  

レビュー

• ちゃん

  ほうれん草と豚肉の組み合わせ大好きです！しっかりメインになりました！

  
• ひなっ子

  さっぱりしていて美味しかったです。いつもと少し違った冷しゃぶの様な感じです。

  
• やこ

  とても簡単でした。今までほうれん草=胡麻和えでしたが家族はこのナムルの方がいいと絶賛でした。子供もめちゃくちゃ食べてました
• カナツ

  ほどよい辛さで美味しかったです。

レビュー

• リコピン

  めっちゃ簡単なのにちゃんと美味しかったです！ 塩コショウ控えめにしたので、味がなく、後から足したら美味しくなりました。 次は完璧に作りたいと思います！

  
• UE

  野菜たくさんとれるし美味しかったです♡
• りっくんまま

  ちょっと物足りなかったのでコチュジャン2倍で 鶏ガラスープの素をたしました。 おいしかったです(^^)

  
• suzuu

  ピリ辛で美味しかったです！

  

レビュー

• ゆあママ♡料理勉強中

  他の方のコメントにもあるように、豆腐から水が出てしまいました… ちゃんとホワイトソースにするには豆腐の水分をしっかり取らないといけないかも。ほうれん草無くて小松菜でやってみましたが、味は美味しかったです(^^)
• mao♡

  結構しっかり目に豆腐の水気を切らないと、 悲惨なことになります…笑 ホワイトソースの代用と書いてますが そんなことはなく、ただ豆腐乗せただけでした。 たまたま冷蔵庫に消費期限ギリギリの豆腐があったので試してみましたが、二度としないと思います。

レビュー

• コトリ

  トマトの代わりにトマト缶で作りました。トマトの味がキムチに混ざってちょうどよい辛さになっていたのと他の方のレビューのようにおじやをしめで食べてお腹いっぱい食べれました

  
• ゆうた

  簡単で美味しいです。最後はチーズで味変してみました。
• わにさん

  フレッシュトマトが高い今時期 ホールトマト(二人分で半量)でお安く美味しく出来ました。 最初、塩気が足りないかな？と思ったけど、次第にマイルドな辛さと旨味を感じ、〆は乾麺のラーメン。スープを飲み干すほどで、味付けもちょうど良かったです。 味噌は八丁味噌7割と信州味噌3割で合わせ ほうれん草は多め、えのき、もやしも加え 手元にあった豚こま肉、焼き豆腐で作りました。 とても美味しかったので鍋のレシピ入り。 リピ確定です❣️

  
• 砂

  キムチが余っていたのでうどんと一緒にいただきました。トマトの甘みが辛さとマッチして美味しかったです。

  

レビュー

• おとうふエナジー

  おいしかった ただ、ほうれん草が舌に刺さる感じがあった 下茹でした方が良かったのかな……
• ゆーみん

  冷凍しておいたしめじも足してボリューム満天！ 煮汁にショウガのすりおろしも入れていただきました！！ ビールにぴったりですよ

  
• mame

  我が家ﾒﾓ☆一枚写あり ・豚バラ 200g ・ほうれん草 1袋 ・ねぎ　5cm ・めんつゆ　大さじ3 ・水 300cc ・味どうらく小さじ1 次回は小松菜で作ってみる！ 2022.03.08 ・小松菜でもおいしいけど、小松菜のイガイガが残る。
• シャチ

  皆さんの参考にしょうが足しました。 最高に簡単でおいしいです。

レビュー

• ペレナラひろみ

  冷凍ほうれん草使いました。水気を絞るのが甘かったせいか崩れやすいおにぎりになってしまいましたが味は抜群に美味しかったです。
• 右京

  美味しくて作ったそばから食べてしまいました笑
• もち

  ふりかけを買っても使い切れないのですが、白米にも飽きてきた…という時に見かけ、作ってみました。 冷凍ほうれん草を炒めて代用しましたが、工程が省けて楽でした！ ２倍量で作り、半分おにぎり、半分そのまんま食べましたがとても美味しかったです！ 白米に飽きた時の定番にしたいと思います🥰
• ろんちゃん

  お弁当代わりにパパっと作って持って行きました。　 美味しくてハマりそうです

レビュー

• まっこ

  ほうれん草は最初にそれだけ塩を少し加えて炒め、ザルにあげて水分を切りました。 豚肉を炒めてそれを加え、その後はレシピ通り(塩は炒める時に加えたので、少し控えめに)で、美味しく頂きました。 カレー風味が食欲をそそります。

  
• もんレシピ

  玉ねぎが余っていたので玉ねぎも入れました。 ほうれん草がしっとりして美味しかったです！ 味付けはすごいシンプルですが、ちゃんとカレーの味がします。あっという間に作れてしまうので、時間がない時に重宝するレシピです✨

  
• ま〜坊

  ほうれん草をどうやって食べようかと探していたら、このレシピを見つけました。材料も調味料も少ないのに、簡単で美味しかった。 味見をした時に少し薄味だったので、追い塩をしたら今度は少ししょっぱくなってしまった😅 また作りたいと思ったレシピです！

  
• とも

  豚バラ肉は脂が多ければごま油は不要。 やや塩が利き過ぎな感があるので、塩コショウでも良いのでは？ ジャガイモを彩りに入れてみたけどGood!!

  

レビュー

• ヒロー

  お手本とはだいぶ色合いが違うような気もしますが…とても美味しくできたと思います！ 豆腐も入っているので以外とボリュームもあり彩りも良かったです ほうれん草を1袋全て使ったので卵は2個使いました

  
• モーリス

  好評でした。

  
• そら

  旦那に好評でした!!

レビュー

• 猫娘

  めんつゆとわさびだから味を想像してたのですが、これは、思っていた以上に美味しい！簡単だしまた作ります。

  
• きこ

  冷凍のほうれん草と豚肉で作りました。冷凍の豚肉、美味しくないことが多いですが、このレシピなら固くならず美味しく食べられました。また絶対つくります。
• がんちゃん

  あっさりして美味い。刻みわさび入れても子どもは平気。簡単だから朝飯にしても余裕で作れて子ども食べまくり。

レビュー

• うららこ

  玉ねぎの代わりにモヤシでアレンジしました。 簡単にさっと出来ました！
• たかゆき

  しょうが焼きとマヨネーズは合わないわけがないので美味しかった。ほうれん草もたっぷりなので野菜もバッチリ取れるのも良い。

  

レビュー

• ドクターチゲ

  中華な味付けのショートパスタは想像以上にボリュームあります！
• someday

  中華風のパスタは珍しくて、簡単で美味しかったです。 材料の量にも寄ると思いますが、少しオイスターソースの主張が強めだったので、次回はもう少し少なめで調整します。味をみると、なんとなく締まらなず、ほんの少し醤油を垂らしたら良かったです！ 冷凍のほうれん草を使ったので、ペンネを入れる前にしっかり炒めました。

  
• kattun☆

  めっちゃ美味しかったので、また作ろうと思います。

  
• gumi

  オイスターソースの味を倍にしました。それでも少し味が薄かったので、ごま油とポン酢を小さじ2ずつほど追加しました。

レビュー

• terayami

  作り方が細かく解説されていて初めてでも上手にできました。

  
• むじこ

  さんまの蒲焼でつくりました
• NATSU

  キンパは買うもの、と思っていたのですが、作ってみたら簡単でした！崩れやすく、形成はしっかりやった方が良いと思います。仕上げの塩が少なかったので、もう少し入れれば良かった〜と思いました！ お肉の味付けもしっかりつけた方が美味しくいただけると思います。また作りたいです！

  
• 茉莉乃

  お肉は焼き肉で代用　巻きがあまいのが崩れやすいです　味は美味しい　おススメ

  

レビュー

• ぐぅ

  長芋も入れてみました。量が多かったので調味料を倍にしました。結構水分がでたので、こってりにはならなかったです。 悪くはないんですが、なんかパンチが足りない感じ。

  
• なおこ

  マヨネーズが強く、コチュジャンが薄れた感じでした。マヨとコチュジャンの比率を好みで変えると良いかもしれません。

レビュー

• MiokaN

  思ったより優しい味だったのでコチュジャン合うと思います！キムチトッピングとか柚子胡椒も良いかも！

  
• YTK kz

  息子たちのガッツリ朝食に！野菜もたっぷりで簡単。もう何度もリピです。長男は卵トッピングでさらにガッツリ♪

  
• はぎこ

  ほうれん草多かったので減らしました。 食べやすい味ですね！七味かけるの合います！卵乗せたかった…

  

レビュー

• こりゃす

  好評でした！味付け味噌と塩胡椒だけなのにすごく美味しかったです！ほうれん草が少なかったので舞茸をひき肉と一緒に炒めたら風味が加わりより良かったです。量的には男性には少ないので1.５倍ぐらいで作ってもいいと思います。

  

レビュー

• ひめ

  普通のほうれん草で作りました。簡単で美味しくできました。また作りたい味です。

  

レビュー

• パン好き

  とても美味しい。簡単。２個でお腹いっぱい❗家族にも好評。
• のんちゃん

  肉焼いて要るとき中身のご飯がわきから出て💦肉が縮まったからかな⁉️ なんとか出来ました❗️😋👍美味しい

  
• shiopoyooo

  凄くおいしかったです！ そして簡単！ 彩もいいので、ちょっとした おもてなしの際にも出せる一品だと思いました。
• はぎこ

  タレは別レシピですが参考に。ごま油を混ぜておくのが風味でて美味しいです！

  

レビュー

• にか

  要注意！　 挽肉を炒めていると大量に脂が排出されるので、拭き取るべし。 ごはんを２合炊いたので、分量を変更しました。 肉　180g ほうれん草　３分の２ 生姜　大さじ１より多くてもいいかも 調味料　全て１.５倍 ほうれん草を混ぜご飯に使う、というのが新鮮でした。 美味しかったです。

レビュー

• ぴんくふぇありー

  手軽に作れて文句なしに美味しかったです❣️

  
• きら

  しめじを追加して、小ネギがなかったのでブロッコリーの芽で代用しました。めんつゆのみだと少し甘く感じたのでポン酢を小さじ１程度足しました。チーズとタバスコをいれるとより美味しくなりました。

  
• moonlight

  豚バラ肉が余っていたのでチャレンジしてみました。オリーブオイルが無くてサラダ油で代用しましたが、お肉の味が少し寂しく感じたので、レシピ通りが良いかなと思いました。

  

レビュー

• 亜弥

  四人分必要なので、倍の材料で作りましたが、中でも、ほうれん草はさらに倍足しました。冷蔵庫の二袋を使い切りたかったからです。結果、ボリュームも出て、しつこくなく、とても美味しかったです。

レビュー

• 砂糖不使用・自然食実践中の主婦

  美味しく出来ました。

  
• もえチビママ

  丼にはせずに食べましたが、美味しかったです。

  
• あーいーりー

  ほうれん草たっぷり2袋使いました！ 調味料は倍量位で、水分が出ちゃうので水溶き片栗粉でとろみをつけて美味しかったです♪ 簡単ですぐ作れちゃうから助かりますヽ(´ｴ`)ﾉ

  
• 兼業主夫

  鶏むね肉と余った野菜で、冷やしたうどんの上にのせて、冷やしカレーうどん丼にしてみました。野菜が多くても子供が食べてくれます。

レビュー

• big.mama

  色目が良いので人参も軽くレンチンして入れてみました！甘辛で美味しかったです！

  
• やっちゃん

  簡単に出来ました😊優しい味で、食べやすいです。調味料も家にある物なので有り難いです🎵

  
• る

  うちには少し薄かったのでマヨネーズ足しました

レビュー

• ヒロー