小松菜としめじの豚肉甘辛炒め

手順

1. 1

   小松菜は根元を切り落とし、振り洗いする。4cm幅に切る。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。

2. 2

   豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。小松菜、しめじを加えてさらに炒める。

4. 4

   ☆を加えて炒め合わせる。