【小松菜×しめじ】の人気レシピ25選!副菜やパスタなどご紹介
作成日: 2023/04/01
更新日: 2024/02/22
小松菜としめじを使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。炒め物や和え物などのおかずレシピから、パスタや焼きうどんなどの主食レシピまで、バリエーション豊富な30本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【副菜】小松菜×しめじの人気レシピ8選
定番小鉢料理!
しめじと小松菜のからし和えあっさりしためんつゆにからしでピリッと味付け! しめじと小松菜の柔らかな食感をメイン料理の付け合わせに♪ からしのピリ辛で夕食前のビールのおつまみにもぴったりです。
コクうま!簡単!
小松菜としめじのチーズ炒め小松菜としめじの簡単ソテーです。味付けは粉チーズでできるので、少ない調味料で作れます♪炒めることで、粉チーズとおろしにんにくの風味がアップ!ハンバーグなどの肉料理の付け合わせにもおすすめです。
レンジで作る!
小松菜としめじの簡単煮びたし忙しい時でもさっと作れる副菜をご紹介します。味付けはめんつゆだけですが、油揚げのコクが加わることで味に深みが出ます。しめじは、しいたけやえのきなどのお好みのきのこで代用してもおいしいです。
さっと炒めるだけ♪
小松菜とベーコンのバター醤油炒めバターとしょうゆの風味が食欲をそそります!ご飯のおかずにはもちろん、おつまみにもぴったりの一品です。
あとを引くおいしさ♪
小松菜としめじのたらこバター炒め小松菜、しめじ、たらこをバターで炒めたやみつき副菜をご紹介します。たらこの塩気とバターのまろやかな風味は間違いない組み合わせで、あとを引くおいしさに仕上がります。パパッと炒めるだけで完成するので、献立の副菜やお弁当のすきまおかず、お酒のおつまみにいかがでしょうか?
さっと出来る♪
小松菜としめじの煮浸しあと一品欲しい時にぴったりの副菜レシピです!かつお節のだしが香る煮浸しです♪
ボリューム満点!
小松菜と春雨のザーサイ炒め春雨の食感がおいしい炒め物! 余りがちなザーサイを使っておつまみにもおすすめの1品です♪ 小松菜も入れて歯ごたえ◎
旨味たっぷり♪
小松菜ときのこの赤じそ炒め味付けは赤しそふりかけと塩こしょうだけ♪小松菜ときのこ本来の旨味を引き出す、簡単副菜レシピをご紹介します。赤しその爽やかな酸味と塩気がやみつきになる一品。ささっと作れるのが嬉しいポイントです。
【主菜】小松菜×しめじの人気レシピ9選
香り豊かな!
しめじと小松菜のオイスター卵炒めオイスターソースを使い、コクのある一品に仕上げました。ご飯との相性も抜群。今晩のおかずにいかがでしょうか♪
体があたたまる♪
豚つみれのしょうが鍋ジューシーなつみれがたっぷり入ったお鍋はいかがですか♪しょうがの効いたスープで体もぽかぽかに!野菜はお好みのものを入れてお楽しみください。
さっぱりピリ辛!
厚揚げの柚子胡椒炒め厚揚げを使った炒め物のご紹介です。柚子胡椒と厚揚げがマッチした一品!ポン酢でさっぱりといただけます♪難しい調理工程もなく欲しい時にさっと作れます。ぜひお試しください。
ボリューム満点!
小松菜としめじの豚肉甘辛炒めパパッと作れる炒め物レシピをご紹介!豚肉の旨味が甘辛い調味料とマッチして、お箸が止まらなくなる一品です。ぜひお試しください♪
ごはんがすすむ♪
小松菜としめじの卵とじ小松菜としめじが入った卵とじをご紹介します。ごはんにのせて丼にするのもおすすめですよ♪少ない材料でパパッと作れるのでお腹が空いた時にぴったりの一品です!
10分でできる!
小松菜と厚揚げのカレー風味炒め簡単おかず! カレー粉を使って一味違う炒め物♪ 時間のない時やお弁当のおかずにもおすすめです。
ボリューム満点!
豚こまと小松菜のオイスター炒め炒めてパパッと作るおかずレシピをご紹介!オイスターソースでしっかり味をつけ、ごはんによく合う一品です。今日のメニューにいかがでしょうか♪
ご飯のお供に♪
豚こまと小松菜のカレー炒めカレーの風味が食欲をそそる!豚こま肉で作る簡単主菜レシピをご紹介します。小松菜ときのこも入って食べ応え抜群です♪
味付け簡単!
豚こまと小松菜の味噌炒め甘辛い味噌味がやみつきになる炒め物をご紹介!旨味たっぷりの豚肉がシャキシャキの歯応えの小松菜とマッチして、食欲をそそる一品です。パパッとお手軽に作れるので、ぜひお試しください♪
【麺】小松菜×しめじの人気レシピ6選
何度でも食べたくなる味!
小松菜とベーコンのトマトパスタ小松菜とベーコンを組み合わせた定番のパスタメニュー。野菜もお肉もバランスよく食べられる簡単メニューです。食べ応えがあり何度も食べたくなりますね!
お鍋一つで簡単♪
小松菜とベーコンのスープパスタ牛乳や粉チーズを入れたスープに野菜とパスタを一緒に煮込みました♪ 一つのお鍋で完成するところが嬉しいポイント!
クセになる味わい♪
豚肉と小松菜のめんつゆマヨ焼きうどん甘辛いめんつゆとコクのあるマヨネーズがクセになる焼うどんをご紹介します!めんつゆの代わりにしょうゆでも作れます。七味唐辛子などをかけて、ピリ辛にするのもおすすめです♪
アツアツとろ〜り!
牛肉のあんかけ焼きそば野菜たっぷりの牛肉あんかけ焼きそばをご紹介します!カリカリに焼いた麺にアツアツ牛肉あんが絡まって絶品です♫ 中華麺はしっかり焼き付けてカリッと仕上げましょう♪フライパン一つで簡単にみんな大好きなご飯の出来上がりです!
市販のパスタソースで作る!
たけのことベーコンの和風パスタ市販のパスタソースを使って作る和風パスタのご紹介です。具材はさっと炒めて食感よく仕上げましょう♪お好きな具材やソースでアレンジしてお楽しみください!
一品で大満足♪
ソーセージと小松菜のクリームパスタ牛乳で作れる簡単クリームソースパスタをご紹介♪具材はソーセージ、小松菜、しめじと手に入りやすい食材で作れるのも嬉しいポイントです!
【汁物】小松菜×しめじの人気レシピ2選
コクうま!
小松菜の豆乳味噌汁豆乳を加えてまろやかな味わいに♪ 具沢山でボリューム満点。 いつもと一味違う味噌汁をぜひお試しください!
やさしい甘さ♪
秋鮭の甘酒味噌汁具沢山でうまみたっぷりの甘酒味噌汁のご紹介です。甘酒のやさしい甘さが野菜や秋鮭のおいしさを引き立てます♪具材は季節やお好みによってさつまいもやれんこん、ごぼうなど色々な野菜でお楽しみください。