納豆あんかけチャーハン

手順

1. 1

   ねぎはみじん切りにする。ニラは根元を切り落とし、1cm幅に切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、溶き卵を加え、半熟になるまで炒める。ごはん、ねぎを加えてパラパラになるまで炒める。納豆の付属のたれ、塩こしょうを加えてさらに炒めて取り出す。

3. 3

   2のフライパンに☆を入れて中火で熱し、混ぜながらとろみがつくまで加熱する。火を止め、納豆、ニラを加えて混ぜる。

4. 4

   器に盛り、3のあんをかける。