香りが引き立つ！
納豆カレーチャーハン
納豆とカレーは意外な名コンビです！今回はごはんと炒め合わせてチャーハンにしました。ポイントはカレー粉を最初に油と炒めること、しょうゆでおこげを作ることです。香りが食欲をそそる一品で、卵を加えてもおいしく仕上がります♪
- 調理時間 約15分
カロリー
535kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
玉ねぎは1cmの角切りにする。豆苗は根元を切り落とし、1cm幅に切る。
2.
ボウルに納豆を入れ、たれを加えて混ぜる。
3.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。カレー粉を加えて香りが立つまで炒め、ごはんを加えてなじむまで炒める。
TIPS
ごはんはあたたかいものを使用しましょう。
4.
2の納豆を加えて炒め合わせ、フライパン全体に広げる。しょうゆを鍋肌からまわし入れ、おこげができるまで1分ほど焼く。塩こしょうを加えて混ぜ、豆苗を加えてさっと炒め合わせる。
レビュー
(1件)
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- Morrissey普段まったく炒飯を作らないけれど、美味しそうだったので作ってみました。豆苗倍増にしましたが問題なくおいしかったです！カレー粉がいい仕事してます。