1. 香りが引き立つ!納豆カレーチャーハン

香りが引き立つ!

納豆カレーチャーハン

納豆とカレーは意外な名コンビです!今回はごはんと炒め合わせてチャーハンにしました。ポイントはカレー粉を最初に油と炒めること、しょうゆでおこげを作ることです。香りが食欲をそそる一品で、卵を加えてもおいしく仕上がります♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    535kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは1cmの角切りにする。豆苗は根元を切り落とし、1cm幅に切る。

  2. 2.

    ボウルに納豆を入れ、たれを加えて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。カレー粉を加えて香りが立つまで炒め、ごはんを加えてなじむまで炒める。

    TIPS

    ごはんはあたたかいものを使用しましょう。

  4. 4.

    2の納豆を加えて炒め合わせ、フライパン全体に広げる。しょうゆを鍋肌からまわし入れ、おこげができるまで1分ほど焼く。塩こしょうを加えて混ぜ、豆苗を加えてさっと炒め合わせる。

レビュー

(1件)

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  • Morrissey
    普段まったく炒飯を作らないけれど、美味しそうだったので作ってみました。豆苗倍増にしましたが問題なくおいしかったです!カレー粉がいい仕事してます。

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