香りが引き立つ！
納豆カレーチャーハン

手順

1. 1

   玉ねぎは1cmの角切りにする。豆苗は根元を切り落とし、1cm幅に切る。

2. 2

   ボウルに納豆を入れ、たれを加えて混ぜる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。カレー粉を加えて香りが立つまで炒め、ごはんを加えてなじむまで炒める。

   ポイント

   ごはんはあたたかいものを使用しましょう。

4. 4

   2の納豆を加えて炒め合わせ、フライパン全体に広げる。しょうゆを鍋肌からまわし入れ、おこげができるまで1分ほど焼く。塩こしょうを加えて混ぜ、豆苗を加えてさっと炒め合わせる。