さっぱり♪
納豆とカリカリ梅のチャーハン
納豆と梅の相性は抜群！納豆はチャーハンにするとネバネバしないので食べやすいです♪香ばしいしょうゆが効いたシンプル炒飯です♪
カロリー
682kcal
炭水化物
89.4g
脂質
23.4g
たんぱく質
22.2g
糖質
82.9g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
カリカリ梅は種を取り除き小さく刻む。ねぎはみじん切りにする。
2
ボウルに卵を割り入れて混ぜる。
3
フライパンにサラダ油をいれて熱し、卵を流し入れて大きくかき混ぜながら半熟状になるまで中火で加熱してごはんを加えてほぐしながら炒める。
4
納豆、ねぎを加えて、納豆の粘りがなくなるまで炒め、カリカリ梅を加えてひと混ぜする。
5
酒、しょうゆをフライパンの縁に回し入れて全体がなじむ程度に炒めて器に盛り、刻みのりをのせる。
レビュー
4.5
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- 2人分で作りました！ カリカリ梅ではなく本物の梅干し2個、卵2個、納豆は1個で調味料もそのまま（納豆の醤油を使いました）で美味しく出来ました😋
ちび
レタスも入れたらさらに彩り鮮やかに✨ 爽やかな味のチャーハンでした！ぽち
簡単で美味しかったです！ あっさりさっぱりで食べやすいです！ 個人的には卵に少し下味つけても良いかなと思いましたK
梅干しを入れてない普通の納豆チャーハン好きでしたが梅が入った方がもっと好きな味でした。 お気に入りをこれに変えます！ 作った時はカリカリ梅ではなく普通の梅干しで作りましたが美味しかったです‼︎ 何度も作ってます！（はまっています）
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choma