さっぱり♪

納豆とカリカリ梅のチャーハン

納豆と梅の相性は抜群!納豆はチャーハンにするとネバネバしないので食べやすいです♪香ばしいしょうゆが効いたシンプル炒飯です♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    682kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • ごはんどんぶり1杯(200g)
  • 納豆 1パック
  • カリカリ梅1個
  • 1個
  • ねぎ 1/2本
  • 大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • 刻みのり適量
  • サラダ油大さじ1

作り方

  1. 1.

    カリカリ梅は種を取り除き小さく刻む。ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    ボウルに卵を割り入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油をいれて熱し、卵を流し入れて大きくかき混ぜながら半熟状になるまで中火で加熱してごはんを加えてほぐしながら炒める。

  4. 4.

    納豆、ねぎを加えて、納豆の粘りがなくなるまで炒め、カリカリ梅を加えてひと混ぜする。

  5. 5.

    酒、しょうゆをフライパンの縁に回し入れて全体がなじむ程度に炒めて器に盛り、刻みのりをのせる。

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