食欲そそる♪
あぶりサーモン丼
香ばしく焼いたあぶりサーモンが食欲をそそる丼レシピをご紹介!わさびとごま油を使うことで、風味豊かな一品に仕上げました。ピリ辛好きの方はわさびの量を増やしてもおいしくいただけます♪
カロリー
660kcal
炭水化物
77.5g
脂質
24.8g
たんぱく質
26.4g
糖質
75.8g
塩分
2.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【1人分】
手順
1
サーモンは塩、こしょうをふって5分ほどおき、キッチンペーパーで水気をふきとる。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる(たれ)。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1のサーモンを入れて30秒焼く。上下を返して20秒ほど焼き、側面を10秒ずつ焼く。取り出して粗熱をとり、1cm幅に切る。
4
器にごはんを盛り、刻みのり、サーモンをのせ、たれをかける。中央に卵黄をのせて細ねぎ、白いりごまをちらす。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 手間もさほどかからずにおいしかったです。包丁が切れないと、見た目はよくないですね。
makko
タイトル通り、食欲そそられます。 タレの分量バランスが良く、白胡麻や海苔ともよく合います。今回卵無しで作りましたが、とても美味しくて何より簡単。また作りたいです。
なお