DELISH KITCHEN

香ばしくて美味しい!
アジの香草パン粉焼き

4.5

調理時間

20

費用目安

700前後

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魚料理が苦手な人にもおすすめ、三枚おろしのアジを使った簡単レシピをご紹介♪香草パン粉の香ばしい香りが食欲をそそります。 トースター調理時は食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。

  • カロリー

    267kcal

  • 炭水化物

    10.1g

  • 脂質

    17.4g

  • たんぱく質

    17.5g

  • 糖質

    7.2g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    エリンギは縦に薄切りにする。ズッキーニは5mm幅の輪切りにする。にんにく、パセリはそれぞれみじん切りにする。アジは小骨を取り除く。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ合わせる(香草パン粉)。

  3. 3

    耐熱容器にアジ、エリンギ、ズッキーニを交互に並べて入れる。香草パン粉を全体にかけてオリーブオイルをかける。

  4. 4

    トースターで焼き色が付くまで3分焼く。アルミホイルをかぶせ、火が通るまで7分焼く。レモンを添える。

    ポイント

    パン粉に焼き色がつきにくい場合は、仕上げにアルミホイルを外し、様子を確認しながら追加で1〜2分ほど焼いてください。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書を確認の上、加熱時間は調整してください。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • ぱんだちゃんのまま

    アジの三枚おろしは無かったので開きで挑戦。 骨が多くて食べづらかったけど良い味付け! サバとか鮭でもやってみようと思います。
  • マルブレ

    パン粉にしか味がついていないので、アジにも塩コショウしました。 これで、ちょうどいい味付けでした。

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