DELISH KITCHEN

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    異国の味!

    さばのエスニック焼き

    サバにナンプラーの風味がとっても合う♪ さっぱりいただける1品です! バゲットサンドにしても美味しい♪

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      283kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      サバは皮に浅く切り込みを2本入れて、両面に塩をふって10分置き、キッチンペーパーで押さえるように水気を拭き取る。

    2. 2.

      玉ねぎは薄切りにして水にさらして水気を切る。サニーレタスは手でちぎる。

    3. 3.

      フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、サバの皮目を下にして中火で焼き色がつくまで焼き、裏に返して弱火で中に火が通るまで約2分半焼く。

    4. 4.

      ☆を入れて、サバ全体に調味料を回しながら焼く。器にサニーレタス、サバ、玉ねぎを盛る。 お好みでレモンを添えて完成。