異国の味！
さばのエスニック焼き
サバにナンプラーの風味がとっても合う♪ さっぱりいただける1品です！ バゲットサンドにしても美味しい♪
- 調理時間 約30分
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カロリー
283kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
サバは皮に浅く切り込みを2本入れて、両面に塩をふって10分置き、キッチンペーパーで押さえるように水気を拭き取る。
2.
玉ねぎは薄切りにして水にさらして水気を切る。サニーレタスは手でちぎる。
3.
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、サバの皮目を下にして中火で焼き色がつくまで焼き、裏に返して弱火で中に火が通るまで約2分半焼く。
4.
☆を入れて、サバ全体に調味料を回しながら焼く。器にサニーレタス、サバ、玉ねぎを盛る。 お好みでレモンを添えて完成。