レンジで手軽に作る
たっぷりキャベツの豚こまお好み焼き

手順

1. 1

   【下ごしらえ/キャベツを切って冷凍保存する】 キャベツは1cm幅に切る。アルミのバットにラップを敷いてキャベツを並べ、クーリングアシストルームで45分【急凍(はやうま冷凍)】する。冷凍用保存袋に移し、通常の冷凍室で保存する。

2. 2

   ボウルに☆、卵を入れて混ぜる。はやうました冷凍したキャベツを凍ったまま加えてさっくりと混ぜる(生地)。

3. 3

   耐熱皿にラップを敷いて生地を広げてのせる。豚肉は広げながらのせ、ふんわりとラップをする。600Wのレンジで豚肉と生地に火が通るまで5分ほど加熱する。

4. 4

   お好み焼きソースをぬり、かつお節、青のりをかける。