47都道府県はやうま冷凍ご当地レシピ！ご当地食材をおいしく＆長く楽しむレシピをご紹介
作成日: 2023/06/23
全国47都道府県のご当地食材を「はやうま冷凍」でおいしさキープ。*
DELISH KITCHEN監修のご当地レシピをまとめて47本ご紹介します。
*パナソニック社調べ。運転状況や食品の種類・状態や量によって、効果が異なります。
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はやうま冷凍とは【PR】
業務用レベルの急速冷凍(※1)で、解凍・加熱後のおいしさがアップ*するから、大好きなご当地食材も安心して冷凍できます。
※1 最大氷結晶生成帯（-1℃～-5℃）を通過する時間：約28分。実験条件：牛ステーキ肉（もも肉）150gをラップ包装。
クーリングアシストルーム内のアルミプレートの上に置いて急凍した場合、外気温25℃、扉開閉なし（パナソニック社測定）。
*パナソニック社調べ。運転状況や食品の種類・状態や量によって、効果が異なります。
パナソニック「はやうま冷凍」搭載 冷蔵庫【PR】
はやうま冷凍だけでなく、急速冷却であら熱取りや下味つけを時短でアシストする「はやうま冷却」や、食品を温度変化から守り霜つきを抑えておいしさをキープ*する「うまもり保存」を搭載。
忙しい毎日でもおいしさにこだわりたい方におすすめの冷蔵庫です。
*パナソニック社調べ。うまもりカバー内に効果があります。保存状況や食品の種類・状態や量、保存する前の食品の状況によって、効果が異なります。
