簡単おつまみ♪

マグロの山かけ

Name: 簡単おつまみ♪ マグロの山かけ
Cook time: 1200 s
Total time: 1200 s
Yield: 2人分
Ingredients: マグロ[切り落とし] 80g; 長芋 100g; みりん 小さじ1; しょうゆ 小さじ1; 刻みのり 適量; わさび 適量

4.6

(3件)

調理時間
約20分
カロリー
96kcal
費用目安
400円前後

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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佐藤ゆか

管理栄養士、食育スペシャリスト

たれに漬けたマグロにネバネバとろろの間違いない組み合わせ！ご飯のお供やおつまみにもぴったりの一品です♪

材料【2人分】

マグロ[切り落とし] 80g
長芋 100g
☆漬けだれ
みりん小さじ1
しょうゆ小さじ1
トッピング
刻みのり適量
わさび適量

料理を楽しむにあたって

手順

1
長芋はすりおろす。
2
マグロはキッチンペーパーで水気をふきとる。
3
耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ラップをせずに600Wのレンジで30秒加熱し、冷ます。マグロを加えて混ぜ、冷蔵庫で10分ほどおく。
4
器に3のマグロを盛り、長芋をかけ、刻みのり、わさびをのせる。

レビュー

4.6

(3件)

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このレシピの作成者

佐藤ゆか

「料理が楽しい！」と感じてもらえるレシピ

管理栄養士、食育スペシャリスト

介護老人保健施設、保育園にて管理栄養士として勤務後、お子さまとのクッキングや料理教室などの食育活動を中心に活動。DELISH KITCHENでは1週間の使い切り献立や塩分控え目レシピ、糖質オフレシピなどを中心に1200レシピ以上考案。忙しいときでも苦にならず「料理が楽しい！」とたくさんの方に感じていただけるようなレシピ作りを心がけております。