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おつまみにぴったり!

生めかぶの山かけ風

生めかぶを千切りにすることで、トロトロの食感をお楽しみいただけます。マグロを使った贅沢な一品です!

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    58kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • マグロ[刺身] 80g
  • 生めかぶ(ミミ部分)60g
  • 刻みのり適量
  • わさび適量
  • ☆調味料
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 和風顆粒だし小さじ1/2
  • 大さじ2
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    生めかぶは千切りにする。鍋に湯をわかし、生めかぶを入れて10秒ゆで、冷水にさらし、水気を切る。

  2. 2.

    マグロは食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、生めかぶを加えて混ぜ合わせる。

  4. 4.

    器にマグロを盛り、3をかけて刻みのり、わさびをのせる。

レビュー

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