DELISH KITCHEN

手羽元で簡単!

フライパンローストチキン

4.6

(3件)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    113kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    3.3g

  • 脂質

    6.9g

  • たんぱく質

    8g

  • 糖質

    3.1g

  • 塩分

    0.4g

  • ※1本分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

クリスマスにもおすすめの、オーブンいらずでフライパンで作れるローストチキンのご紹介です。手羽元にソースで照りをつけながら焼き上げれば、簡単だけど豪華な仕上がりに♪クリスマスやハレの日にぜひお試しください。

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材料 【8本分】

手順

  1. 1

    ブロッコリーは耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。水気を切って粗熱をとる。

    ポイント

    ブロッコリーは冷凍野菜でも代用いただけます。

  2. 2

    手羽元はフォークで数箇所に穴を開ける。保存袋に☆、手羽元を入れ、空気を抜いて袋の口を閉じ、もみ込む。5分ほどおいて、汁気を切りながら手羽元を取り出す。調味料は捨てずにとっておく。

    ポイント

    手羽元に穴を開けることで味がしみこみやすくなります。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ、手羽元を皮目を下にして並べる。中火で熱し、全体に焼き色がつくまで転がしながら焼く。ふたをし、火が通るまで弱火で6〜8分ほど蒸し焼きにする。ふたをとり、保存袋に残った調味料をはけなどで肉にぬりながら、照りが出るまで焼く。

  4. 4

    器に3、ブロッコリー、ミニトマトを盛る。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同重量での甘さが異なってくるためこちらをご参照の上換算してお作りください。

レビュー

4.6

(3件)

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