漬け込みだれでジューシーに♪
和風ローストチキン
調理時間
約90分
カロリー
341kcal
費用目安
800円前後
炭水化物
21.1g
脂質
16.2g
たんぱく質
24.8g
糖質
19.9g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
王道の味付けで手が止まらなくなる美味しさ♪じっくりオーブンで焼くことで火の通りが均一になり生焼けを防ぎます。一緒に野菜も焼けるのでオーブン調理がおすすめです。
手順
1
玉ねぎは半分に切り、8等分の放射線状に切る(くし形切り)。
2
手羽元の皮目にフォークで穴をあけ、保存袋に入れ、☆を加えて袋を閉じて揉み込む。冷蔵庫で1時間以上おく。
3
アルミホイルを敷いた天板に2の手羽元、玉ねぎを並べ、230℃に予熱したオーブンで20〜30分程焼く。途中、2〜3回取り出して、つけだれをぬり、しっかり焼き色がつくまで焼く。
ポイント
調味料が天板につかないように、アルミホイルで土手を作るのがおすすめです。
よくある質問
- Q
はちみつは砂糖で代用可能ですか？
A代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、砂糖の分量は調整してお作りください。
レビュー
-
(2件)
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