DELISH KITCHEN

焼肉のたれで簡単!
ペッパーランチ風弁当

4.1

(6件)

調理時間

15

費用目安

500前後

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豚こま肉を使ったかわいい見た目のお弁当レシピをご紹介します♪お好みのおかずを詰めてお作りください♪

  • カロリー

    688kcal

  • 炭水化物

    86.4g

  • 脂質

    23.9g

  • たんぱく質

    25.4g

  • 糖質

    85.3g

  • 塩分

    2.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • 豚こま切れ肉 200g
  • コーン[冷凍] 大さじ3
  • サラダ油大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • 焼肉のたれ大さじ3
  • 仕上げ用
  • パセリ[乾燥]少々
  • 黒こしょう少々

手順

  1. 1

    フライパンに半量のサラダ油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、コーンを入れてさっと炒める。取り出して冷ます。

    ポイント

    コーンは解凍しておきましょう。

  2. 2

    同じフライパンに残りのサラダ油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、豚肉、塩こしょうを入れて肉の色が変わるまで炒める。焼肉のたれを加え、汁気がほどんどなくなるまで炒める。冷ます(豚こま炒め)。

  3. 3

    お弁当箱にごはんを丸く詰める。周りを囲うようにして豚こま炒めを詰める。コーンをちらし、パセリ、黒こしょうをふる。

    ポイント

    お好みのおかずをつめてお楽しみください♪

注意事項

・夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所(保冷剤・保冷バッグ等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。

・十分に冷ましてからお弁当に詰めてふたを閉めてください。

・生野菜や果物を使うときはよく洗い、水気をきちんと切ってから詰めてください。

レビュー

4.1

(6件)
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