1. TOP
  2. 季節のイベント
  3. 冬(12月〜2月)
  4. 受験生
  5. スープジャーを活用!あったか中華丼弁当

スープジャーを活用!

あったか中華丼弁当

寒い季節に嬉しいスープジャーを使ったあったか弁当レシピのご紹介!ごま油の風味が食欲をそそります。豚肉やうずらの卵が入ってボリューム満点♪あらかじめスープジャーに熱湯を入れて予熱しておくと食べる時まで温かさが保てます。塾弁にもおすすめです!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    487kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    スープジャーに熱湯(分量外:適量)を内側のラインより1cm下まで注ぎ、ふたをせずに予熱する。

    TIPS

    スープジャーは0.3Lサイズを使用しています。

  2. 2.

    にんじんは縦半分に切り、切り口を下にして横に薄切りにする。白菜は繊維を断ち切るように1cm幅に切る。

  3. 3.

    鍋にごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。にんじん、白菜を加えて油がなじむまで炒める。

  4. 4.

    ☆を加えて混ぜて煮立たせ、肉に火を通す。うずらの卵を加え、水溶き片栗粉をまわし入れてとろみがつくまで混ぜながら煮る(あん)。

    TIPS

    保温している間に野菜が柔らかくなります。1時間以内に召し上がる場合は、水溶き片栗粉を加える前にふたをして野菜が柔らかくなるまで5〜8分ほど煮てください。

  5. 5.

    1のスープジャーの湯を捨ててあんを入れ、野菜が柔らかくなるまで1時間以上保温する。

    TIPS

    食べる直前にごはんにかけてください。

    保温後は6時間以内にお召し上がりください。

    お使いのスープジャーの取扱説明書を必ずご確認ください。