DELISH KITCHEN

スープジャーを活用!

あったか中華丼弁当

4.0

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    487kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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寒い季節に嬉しいスープジャーを使ったあったか弁当レシピのご紹介!ごま油の風味が食欲をそそります。豚肉やうずらの卵が入ってボリューム満点♪あらかじめスープジャーに熱湯を入れて予熱しておくと食べる時まで温かさが保てます。塾弁にもおすすめです!

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    スープジャーに熱湯(分量外:適量)を内側のラインより1cm下まで注ぎ、ふたをせずに予熱する。

    ポイント

    スープジャーは0.3Lサイズを使用しています。

  2. 2

    にんじんは縦半分に切り、切り口を下にして横に薄切りにする。白菜は繊維を断ち切るように1cm幅に切る。

  3. 3

    鍋にごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。にんじん、白菜を加えて油がなじむまで炒める。

  4. 4

    ☆を加えて混ぜて煮立たせ、肉に火を通す。うずらの卵を加え、水溶き片栗粉をまわし入れてとろみがつくまで混ぜながら煮る(あん)。

    ポイント

    保温している間に野菜が柔らかくなります。1時間以内に召し上がる場合は、水溶き片栗粉を加える前にふたをして野菜が柔らかくなるまで5〜8分ほど煮てください。

  5. 5

    1のスープジャーの湯を捨ててあんを入れ、野菜が柔らかくなるまで1時間以上保温する。

    ポイント

    食べる直前にごはんにかけてください。

    保温後は6時間以内にお召し上がりください。

    お使いのスープジャーの取扱説明書を必ずご確認ください。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • みき

    熱々ではなかったのが残念😅 味付けは少し薄かった

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