作業時間1分！
お茶漬けの素で茶碗蒸し

手順

1. 1

   耐熱容器に卵を割り入れて白身を切るようによく混ぜる。お茶漬けの素、水を加えて混ぜる。泡をスプーンなどで取り除く(卵液）。

   ポイント

   卵液をザルなどでこしてから作るとよりなめらかな仕上がりになります。こす場合はお茶漬けの素を加える前にこしてください。

2. 2

   ふんわりとラップをし、200Wのレンジで7〜8分加熱する。

   ポイント

   水の温度にも左右されるので7分から様子を見てください。

   卵液が固まっていない場合は、追加で30秒ずつ加熱して様子を見てください。竹串を刺して、にごった汁が出なければ完成です。