サクッともちもち！
かぼちゃチヂミ
かぼちゃをたっぷり使ったかぼちゃチヂミのレシピをご紹介します！ 手順もシンプルで簡単に出来上がります♪外はサクッと、中はもちもちの食感をぜひお楽しみください！
カロリー
365kcal
炭水化物
32.8g
脂質
22.1g
たんぱく質
8g
糖質
28.6g
塩分
0.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
かぼちゃは種とわたを取り除く。ラップで包み、600Wのレンジで2分加熱する。粗熱をとり、細かく切る。玉ねぎはみじん切りにする。ベーコンは細切りにする。
2
ボウルにかぼちゃ、玉ねぎ、ベーコンを入れ、薄力粉を加えて全体になじむよう混ぜる。溶き卵、塩こしょうを加え、よく混ぜる。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火に熱し、3を流し入れる。焼き色がついたら裏に返し、焼き色がつくまで焼く(チヂミ)。食べやすい大きさに切る。
4
ボウルにマヨネーズ、コチジャンを入れて混ぜる(ソース)。器にチヂミを盛り、ねぎ、糸唐辛子をのせ、ソースを添える。
ポイント
ソースは辛いものが苦手な方は醤油やポン酢でもおすすめです。
レビュー
3.6
※レビューはアプリから行えます
- 小さめのフライパンで作ったせいか、暑さ1.5cmくらいになりました( 笑 )チヂミというよりは、かぼちゃのお手軽キッシュのような？味はとても美味しく食べ応えがあり、2歳9ヶ月娘もモリモリ食べてました☆
ほりほり
かぼちゃ自体は甘い素材ですが、玉ねぎやベーコンと合わせることでおかずの一品になります。マヨネーズとコチュジャンのタレにつけると絶妙な美味しさです。またリピートしたいと思います。こったん
かぼちゃがもりもり食べれました。まとまりが悪くなりそうだったので、なるべく小さめに切って作りました。ソースは分量通り作ったつもりだったのですが、ほぼマヨ味に。でも美味しかったです。モーリス
かぼちゃの食感が良かった、好評でした。
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まりぽよ