サクッともちもち！
かぼちゃチヂミ
かぼちゃをたっぷり使ったかぼちゃチヂミのレシピをご紹介します！ 手順もシンプルで簡単に出来上がります♪外はサクッと、中はもちもちの食感をぜひお楽しみください！
- 調理時間 約30分
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カロリー
365kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
かぼちゃは種とわたを取り除く。ラップで包み、600Wのレンジで2分加熱する。粗熱をとり、細かく切る。玉ねぎはみじん切りにする。ベーコンは細切りにする。
2.
ボウルにかぼちゃ、玉ねぎ、ベーコンを入れ、薄力粉を加えて全体になじむよう混ぜる。溶き卵、塩こしょうを加え、よく混ぜる。
3.
フライパンにサラダ油を入れて中火に熱し、3を流し入れる。焼き色がついたら裏に返し、焼き色がつくまで焼く(チヂミ)。食べやすい大きさに切る。
4.
ボウルにマヨネーズ、コチジャンを入れて混ぜる(ソース)。器にチヂミを盛り、ねぎ、糸唐辛子をのせ、ソースを添える。
TIPS
ソースは辛いものが苦手な方は醤油やポン酢でもおすすめです。
