10分で作れる！
くるくる豚丼

手順

1. 1

   豚肉1枚を縦長におき、手前からくるくると巻く。手でぎゅっと握ってくっつける。同様に計10個作る。全体に片栗粉をまぶす。

2. 2

   耐熱容器に巻き終わりを下にして入れ、☆を加える。ふんわりとラップをして600Wのレンジで4分加熱し、取り出して上下を返す。再びふんわりとラップをし、肉に火が通るまで2〜3分加熱する。粗熱がとれるまでおく。

   ポイント

   1枚25g程度のものを使用しています、肉の重さによって加熱時間が変わるので調整してください。

   粗熱がとれるまでおくことでさらに味をなじませます。

3. 3

   器にごはんを盛り、2の豚肉、残ったたれをかける。細ねぎをちらし、一味唐辛子をふる。