
酷暑に負けない!火を使わないおすすめレシピ25選
作成日: 2026/06/30
暑い季節はできるだけキッチンに立っている時間を減らしたい…!そんな時におすすめの火を使わないレシピをご紹介します♪レンジで完結するものや具だくさんごはんが作れる炊飯器レシピ、混ぜるだけ、あえるだけで作れる簡単なレシピなど25本を集めています!さっぱりからがっつりまでお好みに合わせたレシピで暑い夏を乗り切ってください。
ピックアップレシピ
496kcal
約90分
火を使わない!レンジ完結レシピ
暑い季節にぴったりのレンジ加熱で作れるレシピです!バリエーションに富んだラインナップで、15分前後で作れるものが多いのであと一品に悩んだ時にもおすすめです♪

ねぎ塩だれがやみつきな味わい!
丸ごとなすの挟み蒸しなすを丸ごと使った食べ応え抜群のおかずをご紹介します!ごま油の香ばしさとねぎの風味が食欲をそそる、ねぎ塩だれをかけて召し上がれ♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

簡単!
レンジで作る具沢山とん平焼きふわっとした卵の中にジューシーな豚肉や野菜がぎっしり詰まっていて食べごたえ抜群!レンジのみの調理で簡単に作ることができます。おつまみにもおすすめ♪お好みでチーズを加えたり、ねぎをちらしても美味しいですよ!

重ねてレンチンするだけ♪
厚揚げとトマトのレンジミルフィーユ厚揚げとトマト、豚肉を重ねてレンジ加熱し、簡単彩りおかずを作ります!加熱することで旨味が凝縮されたトマトのさっぱりした味わいと、食べ応えのある厚揚げと豚肉が相性抜群です♪

レンジで簡単!
豚バラもやしのドーム蒸し野菜をたっぷり使って作るレンジ蒸しをご紹介!さっぱりピリ辛味のポン酢しょうゆとたっぷりの大葉で最後まで飽きずに食べられます♪

レンジで簡単!
肉汁チーズハンバーグ牛乳を多めに加えることで、スプーンで混ぜやすく、肉汁あふれるふわふわな食感に仕上がります! 洗い物も少なくて食卓にそのまま出せるので、忙しい日の晩ごはんにもおすすめです♪

たっぷり野菜のおかず♪
にんじんとピーマンの肉巻きレンジ南蛮火を使わずレンジで加熱して、パパッとお手軽に作ります♪にんじんとピーマンの食感とジューシーな豚肉の相性がなんとも言えないおいしさ!南蛮酢はポン酢を活用すれば材料少なく簡単に作れます。

やみつきになる味わい!
無限なす漬けニラの香りが食欲をそそるなす漬けです。ピリ辛味でごはんとの相性も抜群!何度でも食べたくなる一品です。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

カリカリ食感!
じゃがチーズスライスしたじゃがいもにチーズをのせてレンジでカリッと焼くだけの簡単レシピ!時間がないときでもパパッとあっという間に作れます♪

ご飯がすすむ!
ささみの旨だれ漬け旨みが詰まったささみの蒸し汁もしっかり使い、やみつき漬けに仕上げましした♪ねぎが爽やかでご飯はもちろん、豆腐にのせたり、ドレッシングがわりにサラダにかけるのもおすすめです! 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

ライスペーパーで作る!
お手軽エビ蒸し餃子ライスペーパーを使って簡単にもちもち食感のえび餃子が作れます!火を使わずレンジで作れるのも嬉しいポイント♪ぜひお試しください。

火を使わず簡単♪
レンジで麻婆茄子春雨火を使わずにレンジで作る麻婆茄子春雨です。肉のうまみがなすと春雨にしみ込んで絶品!ごはんとの相性も抜群です♪ 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

チンして潰すだけ!
丸ごとにんじんのツナマヨサラダにんじんを丸ごと電子レンジでやわらかくなるまで加熱したら潰して混ぜます。じんわり熱が入ったにんじんは甘くてとってもおいしいです♪あと一品に迷った時にもおすすめ!
夏におすすめ!炊飯器で具だくさんごはんレシピ
炊飯器でごはんとお肉を一緒に加熱!おかずをたくさん作らなくても満足感のある主食が作れる嬉しいレシピです。ガッツリ派もさっぱり派もぜひ♪

3合炊き炊飯器で!
牛肉のビビンバ風炊き込みご飯東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 炊飯器でできる簡単ビビンバ風!火加減の調整も必要ないので手軽に作れます♪がっつり食べたい時におすすめです!このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

3合炊き炊飯器で作る!
カオマンガイ風炊き込みご飯炊飯器でお手軽に作れるカオマンガイ風炊き込みごはんのご紹介です♪下準備は10分で完了!残りは炊飯器にお任せであっという間に出来上がります。鶏肉のうまみがしっかり染み込んだごはんはたまらない美味しさ♪お好みでレモンを絞ってお召しあがりください。
加熱要らず!さっと作れる夏レシピ
台所に立つ時間を最小限にできる夏におすすめのスピードレシピです♪暑い時期はこのレシピで乗り切りましょう!どれもあっという間にできる工程です。

お酒にもぴったり♪
よだれ豆腐ピリ辛の香味だれは豆腐と相性抜群!ごはんや麺にかけてもおいしいですよ♪ぜひお試しください。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

簡単やみつき!
生ハムユッケ丼生ハムをユッケのようにアレンジし、ごはんと一緒に食べる簡単な丼ものです。きゅうりの食感がアクセントになり、卵黄とからんだ生ハムがやみつきに!コチュジャンなしでも作れ、代わりに豆板醤やおろしにんにくを加えるのもおすすめです♪

簡単やみつき副菜!
たぬききゅうりたぬきそばのように、揚げ玉とめんつゆを使ったきゅうりのサラダをご紹介!少ない材料と調味料でできるのがうれしい♪揚げ玉の量はお好みで調整してください。

簡単美味しい!
ちくわユッケ焼肉のタレで味付け簡単!しっかりと味付けしたちくわに薬味と卵黄をのせた副菜にもおつまみにもなる一品です♪ささっと作れるのでおうちごはんにもキャンプ飯にもおすすめです!

暑い夏を吹っ飛ばせ!
簡単きゅうりとツナ冷や汁暑い日の食卓にぴったりの冷や汁を、缶詰やすりごまを使って簡単に作れるようDELISH風にアレンジしました!冷たく冷やしてたっぷりの薬味と一緒にお召し上がりください。
レンジで作る!主食レシピ
夏場にぴったりの主食レシピ!どれも火を使わずレンジで完結します♪暑い日のランチでさっと作るのもおすすめです。

レンジでゆでる!
そうめんで簡単ビビン麺火を使わずにレンジで作れるのが嬉しいポイント!コチュジャンが効いた甘辛い味がやみつきになる一品♪ランチにもおすすめです。

ワンボウルで完結!
レンジボロネーゼ火を使わず、ボウル1つでできるボロネーゼです。スパゲティを具材、調味料と一緒にレンジで加熱するだけ!洗い物が少なくすむのもうれしいポイントです♪

ひんやり冷たい♪
レンジでごま豆乳そうめんそうめんはレンジでゆで、つゆは混ぜるだけで完成するコンロいらずのお手軽そうめんのご紹介です。豆乳たっぷりの冷たいスープはみそとごまの風味が抜群♪ツナとキムチでボリュームアップして食べ応えも抜群です!

10分で作れる!
くるくる豚丼くるくる巻いた豚バラ肉をレンジで加熱してごはんにのせます!お好みで茹でたチンゲン菜や白髪ねぎ、ゆで卵を添えてお召し上がりください♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

レンジで簡単♪
オムキーマカレーひき肉を使ったキーマカレーはレンジ加熱でも火が通りやすいので作りやすい♪レンジで作ったとは思えないトロトロのスクランブルエッグをかけてお召し上がりください!スクランブルエッグのおかげでマイルドな味わいがプラスされ、ごはんが止まらないおいしさです♪

5分で作る♪
マグカップ親子丼とろとろ親子丼を簡単にレンジで作るお手軽レシピをご紹介します!レンジで作ったとは思えないふわとろ卵に感動すること間違いなし♪忙しい朝やお夜食におすすめの一品です。
