DELISH KITCHEN

ボリューム満点!

豚バラの蒲焼き丼

4.3

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)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    936kcal

  • 費用目安

    300前後

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焼肉用の肉を使って蒲焼風に甘辛くこんがりと仕上げます!あつあつごはんと相性ぴったり!どんぶりにして止まらないおいしさです♪

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    ねぎは縦に切り込みを入れて芯を取り除く。縦に千切りにして水にさらして軽くもむ。5分ほどしたら水気をしっかり切る(白髪ねぎ)。

    ポイント

    ねぎの芯は肉と一緒に炒めたり、刻んで汁物などに加えたりしてご活用ください。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れてこんがりと焼き色がつくまで中火で焼く。上下を返して同様にこんがりとするまで焼く。

  3. 3

    余分な脂をキッチンペーパーでふきとり、☆を加え、とろみがつくまでからめながら加熱する。

  4. 4

    器にごはん、豚肉を盛る。白髪ねぎをのせる。

レビュー

4.3

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)

※レビューはアプリから行えます
  • エッグバード

    簡単で美味しい!
  • よしを

    美味しい‼️甘いから子ども達は喜んで食ってました😁 私はちょっと甘過ぎたかな❓しょうが焼きのしょうが無い味☝️

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