DELISH KITCHEN

自宅で簡単に作れる豆腐スイーツのレシピ11選!

作成日: 2020/08/21

更新日: 2024/06/14

豆腐を使っておいしいスイーツを作りませんか?豆腐を加えることで、いつものお菓子がよりしっとり、なめらか、そしてヘルシーに仕上がります。
この記事では、豆腐を使ったケーキ、プリン、ドーナツなどの絶品スイーツレシピを11本ご紹介します♫
どのレシピも簡単なものばかりなので、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

目次

  1. 豆腐のチーズケーキのレシピ
    1. 豆腐でしっとり感UP!炊飯器豆腐チーズケーキ
    2. ボトム生地に隠し味♪豆腐のベイクドチーズケーキ
  2. 豆腐のチョコレートケーキのレシピ
    1. 炊飯器で作れる!お豆腐チョコレートケーキ
    2. しっとり濃厚なお豆腐ガトーショコラ
    3. ふわふわケーキに思わずうっとり!お豆腐ココアケーキ
  3. 豆腐プリンのレシピ
    1. 真っ白に仕上がる上品な豆腐プリン
    2. 大人も大好き和スイーツ!豆腐きな粉プリン
  4. 豆腐ドーナツのレシピ
    1. 材料3つで作る! お豆腐ドーナツ
    2. もちもち食感♪ レンジ豆腐ドーナツ
  5. 豆腐アイスのレシピ
    1. やさしい甘さのはちみつ豆腐アイス
    2. 袋で簡単! 豆腐のきな粉アイス
  6. 豆腐をアレンジした絶品スイーツを作ろう!

豆腐のチーズケーキのレシピ

豆腐でしっとり感UP!炊飯器豆腐チーズケーキ

材料をどんどん混ぜて炊飯器のスイッチを押すだけの簡単チーズケーキ!チーズケーキ作りを難しいと思っていた人にぜひ作っていただきたいレシピです。
炊飯器にケーキモードが付いている場合は、そちらを使用してください。

ボトム生地に隠し味♪豆腐のベイクドチーズケーキ

ポイントはボトム生地に加えたみそと黒いりごま!みそのしょっぱさと黒いりごまの香ばしさが加わり後引くおいしさです。
いつものチーズケーキとはひと味もふた味も異なる絶品ケーキをぜひお試しください。

豆腐のチョコレートケーキのレシピ

炊飯器で作れる!お豆腐チョコレートケーキ

オーブンなしでも作れる目からウロコの炊飯器ケーキのご紹介です。炊飯器の通常モードでじっくり加熱するので焦げる心配もありません。
豆腐を加えたしっとりなめらかなケーキは定番おやつになるかもしれませんね。

しっとり濃厚なお豆腐ガトーショコラ

材料を混ぜて焼くだけのお手軽ガトーショコラはいかがですか。
手順は簡単ですが、味は濃厚本格的!冷蔵庫でしっかりと冷やすことでしっとり重みのあるケーキに仕上がります。
豆腐が入っているとは思えないケーキにみんなが驚くことまちがいありません。

ふわふわケーキに思わずうっとり!お豆腐ココアケーキ

材料を順に加え混ぜるだけと簡単なので、お子様と一緒に作るのもおすすめ!
ココアの苦味もほんのり感じるケーキは大人も喜ぶスイーツです。ふんわりと焼きあがるケーキは手土産にもぴったり。

豆腐プリンのレシピ

真っ白に仕上がる上品な豆腐プリン

絹豆腐を使って作るぷるぷるの豆腐プリンはいかがですか。
見た目も一般的なプリンに比べて白く仕上がり、ホイップクリームで飾るととてもきれいです。
ほんのりバニラが香るプリンはおもてなし料理のデザートにもぴったり!

大人も大好き和スイーツ!豆腐きな粉プリン

豆腐と同じ大豆製品のきな粉を加えた和スイーツのご紹介です。
きな粉の風味と上からかける黒蜜の上品な甘みがプリンと良く合い、大人も喜ぶスイーツに仕上がります。

豆腐ドーナツのレシピ

材料3つで作る! お豆腐ドーナツ

豆腐とホットケーキミックスを混ぜて油で揚げるだけ!とても簡単な豆腐ドーナツを作りましょう。
シンプルなドーナツですが、お好みで砂糖やきなこをまぶしたり、チョコソースやメイプルシロップをかけて食べてもおすすめです♫

もちもち食感♪ レンジ豆腐ドーナツ

電子レンジとシリコン製の型があればもちもちの豆腐ドーナツを作ることもできますよ!リング状のドーナツなので見た目も普通のドーナツと変わらず、お子様などもきっと喜ぶでしょう!油で揚げていない分、よりヘルシーにかつ美味しく食べることができます!

豆腐アイスのレシピ

やさしい甘さのはちみつ豆腐アイス

絹豆腐とはちみつだけで作れる絶品アイス!やさしい甘さのアイスなので、ぜひ食後のデザートにも。
はちみつの代わりに砂糖や水あめなどで作ることもできます。お好みでバニラエッセンスを加えても良いでしょう。

袋で簡単! 豆腐のきな粉アイス

揉み込むだけで簡単アイスの出来上がり!? 牛乳や生クリームなどは使用せずに袋に材料を入れて、揉み込むだけで簡単にアイスのように仕上げることができますよ!手が汚れないのでとても簡単です!

豆腐をアレンジした絶品スイーツを作ろう!

豆腐のやわらかさ、しっとり感を生かした豆腐スイーツの数々をご紹介しました。どれも作る工程が簡単で、豆腐独特の香りもほとんど感じないスイーツばかりです。
もし豆腐の匂いが気になる場合は、バニラエッセンスを加えると良いでしょう。
スーパーなどでも手に入りやすい豆腐を使って、いろいろなスイーツを作ってみてはいかがでしょうか。

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