記事一覧スパイスを使って本格的なカレーを作ろう!市販のルーで作るカレーもおいしいですが、スパイスを使った本格的なカレーのおいしさはまた格別です。数種類のスパイスを組み合わせて、ぜひスパイスカレーを作ってみませんか。 こちらの記事では、カレーに使われるスパイスの種類や風味付けのガラムマサラなどについて解説し、おすすめのスパイスカレーのレシピもご紹介します。ネギ油とは?作り方や保存方法などについて解説!中華料理などでよく使われる「ネギ油」。ネギの香ばしい風味が油に移り、料理に加えると旨味や風味をアップさせてくれます。ネギ油の香ばしい匂いは食欲を刺激するでしょう。 実は、ネギ油は簡単に家庭でも作れると知っていましたか。 こちらの記事では、ネギ油の特徴や作り方、ネギ油のおすすめの使い方、保存方法などについてご紹介します。アヒージョの正しい食べ方を知っていますか?見た目もおしゃれでSNS映えする料理「アヒージョ」を知っていますか。オリーブオイルとにんにくで食材を煮て食べる料理ですが、意外と正しい食べ方をしている人は少ないのだそう。 こちらの記事では、アヒージョの特徴や作り方、知っておきたい正しい食べ方などについて解説します。 おすすめのアヒージョレシピもご紹介するので、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。シュラスコとは?食べ方や作り方などをご紹介!「シュラスコ」という肉料理を知っていますか。バーベキューのように肉を炭火で焼いて食べる料理ですが、どこの国の料理か知らない人は多いかもしれませんね。 こちらの記事では、シュラスコとはどんな食べ物か、トルコ料理「ケバブ」との違いやシュラスコの食べ方、またおすすめのシュラスコの作り方などについてご紹介します。ガレットとは?クレープとの違いについても解説!おしゃれなカフェやレストランなどでも人気の「ガレット」。丸く薄焼きした生地にさまざまな具材をトッピングして楽しむガレットは、食事としてもデザートとしても楽しむことができます。そんなガレット、どうやって作られているか知っていますか。 こちらの生地では、ガレットの特徴や、クレープ、クッキーなどとの違いについて解説します。ナムルとは?おいしさがアップする食べ方もご紹介!韓国料理と聞いて、どんな料理をイメージしますか。キムチやトッポギ、ビビンバなどは日本人にも人気の料理でしょう。そんな韓国料理の定番といえるのが「ナムル」です。 こちらの記事では、ナムルとはどんな料理か、またその作り方やおいしい食べ方などについてご紹介します。カプレーゼとは?名前の意味や食べ方についてご紹介!イタリア料理で人気のサラダ「カプレーゼ」。前菜やおつまみとして食べられる、見た目も美しい料理です。赤・白・緑はイタリアの国旗の色と同じで、まさにイタリアを代表する料理といっても過言ではないでしょう。 こちらの記事では、カプレーゼとはどんな料理か、またカプレーゼのおすすめの食べ方やトルタカプレーゼなどについてご紹介します。小籠包の食べ方とは?正しいマナーやレシピもご紹介!熱々のスープとジューシーな肉だねがたまらない人気の小籠包。中から溢れ出すスープもあますところなく飲み干したい絶品グルメです。小籠包には正しい食べ方やマナーがあるのをご存じですか。食べ方のポイントを押さえておくことで、よりおいしく食べることができます。 こちらの記事では、小籠包の食べ方やマナー、またおすすめの小籠包レシピなどをご紹介します。アリゴとは?作り方やおすすめの食べ方もご紹介!じゃがいもやチーズなどでつくる濃厚なアリゴをご存じですか。とろとろに溶けたチーズが長くの伸び、見た目のインパクトも大の話題の食べ物です。 こちらの記事では、アリゴの特徴や作り方、おすすめのレシピなどについてご紹介します。意外と知らない!カレーから摂取できる栄養とは?みんなが大好きなカレーは、もはや日本の国民食といっても過言ではありません。市販のカレールウを使えば、手軽にいつでもおいしいカレーを作ることができます。 普段は気にすることがないかもしれませんが、カレーにはどんな栄養があるのかご存じですか。 こちらの記事では、カレーに含まれる栄養やカレーにおすすめの具材、カレーの副菜におすすめの食材や料理などをご紹介します。意外と知らないウイスキーとブランデーの違いとは?美しい琥珀色をした蒸留酒のウイスキーとブランデーですが、両者の違いがわかりますか。見た目もよく似ているため、案外説明できないという人は多いかもしれませんね。実は、両者はそもそも原材料が異なるお酒なのです。 こちらの記事では、ウイスキーとブランデーの特徴や種類、また、両者の違いやおすすめの飲み方などについて解説します。 こちらの記事でご紹介する内容は、アルコールを含む飲料に触れています。 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。無洗米をおいしく炊くためには水加減が重要!洗わずに炊飯できる便利な無洗米ですが、中には無洗米はパサついているといったイメージを持っている人も多いかもしれません。無洗米がどのようなお米かを知れば、おいしく炊くためのポイントも自ずとわかるでしょう。 こちらの記事では、無洗米の特徴や精米との違い、おいしく炊くためのポイントなどについてご紹介します。1…173174175…194174 ページ