カロパごはん

管理栄養士が考案！忙しい方や栄養バランスが気になる方必見！不足しがちなたんぱく質や野菜が一品で摂れる「栄養バランス◎」「満足度◎」「美味しさ◎」なカロパ（＝カロリーパフォーマンス)が高い嬉しいレシピを公開中です。ぜひお気に入り機能を活用して日々の献立にお役立てください♪

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2024/12/24
本わさびと生わさびは何が違う？辛みを感じる理由もご紹介！
日本の食卓には切っても切り離せないわさび。刺身はもちろん、肉やそばなど様々な料理のアクセントになってくれます。そんなわさびですが、なぜ辛いのかご存知ですか？この記事ではわさびの基本知識や辛くなる理由、そして色々なわさびの特徴についてご紹介します。改めてそれぞれのわさびの特徴を知ることで、よりわさびの魅力について理解することができますよ！ぜひ最後まで読んでみてください。
2024/12/20
干ししいたけの戻し汁活用法大全！無駄なく美味しく使おう
干ししいたけの戻し汁は、料理の風味を豊かにする素材です。この記事では、戻し汁の作り方から保存方法、そしてデリッシュキッチンのレシピまで、詳しくご紹介します。干ししいたけの戻し汁を無駄なく活用したい方は、ぜひ参考にしてください。
2024/12/20
パパイヤの栄養素とは？その働きやレシピもご紹介します
甘くてジューシーな味わいで、南国のフルーツとして知られる「パパイヤ」。そのまま食べても美味しいですが、実は料理にも使えることをご存知でしょうか？この記事では、パパイヤに含まれる栄養素とその働き、選び方、デリッシュキッチンのレシピについてご紹介します。
2024/12/20
ビーフシチューの具材10選！定番&変わり種とレシピをご紹介
ビーフシチューは、特別な日や寒い季節にぴったりの料理です。この記事では、定番の具材から、ひと工夫加えた変わり種の具材までご紹介します。デリッシュキッチンのレシピも掲載しているので、具材選びに迷ったときの参考にしてください！
2024/12/20
エチオピア料理とは？代表的な料理と食文化をご紹介
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