【もやし入りうどん】人気のレシピ15選!かさ増しで節約にも♪
作成日: 2023/06/01
更新日: 2024/04/11
もやし入りうどんのレシピを簡単動画でご紹介。もやしをたっぷり使った辛味噌うどんやパッタイ風焼きうどんなど15本のレシピを集めていますので、日々の献立にぜひお役立てください。
もやしを使ったうどんのレシピ
パパっとうま辛ッ!
たっぷりもやしの辛味噌うどん温まりたい時にオススメの一品をご紹介です。ピリ辛なお出汁がやみつきに♪お好みの野菜をのせてアレンジするのもおすすめです!
レビュー
- 苺ひき肉の代わりにベーコンにして、ニラもやしのカット野菜を入れました。美味しかったです。
- えりぽよチンゲンサイがなかったので小松菜で代用、最後に落とし卵をしてラー油を垂らしました。スープが美味いと夫にも絶賛されました! 簡単だったのでまた作ります。
酸味と辛味がクセになる!
サンラータンうどんうどんを中華風にアレンジ! あんかけと一緒にたくさん野菜も摂取できます!
レビュー
- 銀母ちゃんレシピ通りだけでなく、冷蔵庫の野菜をなんでも使えるし、簡単で美味しい。我が家のお気に入りです。旦那はすっぱい好きなので、お酢を追加しています。
- どらむかん冷凍うどんでできるので台所が暑くなくてよいです。
シンプル味!
豚こまともやしの塩うどんもやしたっぷり塩味うどんをご紹介!切り物もなく、煮るだけなのでパパッと簡単に作れます。忙しい日のメニューにいかがでしょうか?
レビュー
- たかゆき濃い味好きな人には物足りないかもしれないけど、薄味が好きなので全然問題なかった。 あと、簡単に作れるのは嬉しい。
- ぴんくふぇありー最後に味見をして薄く感じたので、塩こしょうを追加しました。作り方が簡単で、あっさりいただけるのが良いです👍食べ始めたら七味が欲しくなり、かけて食べました😊
- コトリレビューにあったように少し薄味な感じがしました。
- ちい美味しかった! 薄味との事だったので、水3人前、味付けは4人前で。 少し濃かったので、料理酒と水で調整。 家族に高評価だったので、リピします♪
横浜が誇るあの味!
サンマー麺風うどん横浜のご当地グルメ、サンマー麺をうどんで作りました♪ 野菜のシャキシャキ食感と、あんかけのとろみもたまらない! お肉も野菜もたっぷり食べられて満足感のある一品!
レビュー
- 苺カット野菜を入れました。普通の味でした。
- おいももやしとかまぼこはなかったので入れませんでした。 胃腸が弱っていましたが優しい味で食べられました(^^)
濃厚スープ♪
とんこつ風うどんスープに牛乳を入れて、とんこつ風に仕上げたうどんのご紹介です!もやしを豆もやしにかえて作るのもおすすめです♪お好みで白いりごまをふってお召し上がりください。※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2024年5月
レビュー
- あるる参考にさせてもらいました! だいぶまろやかなので、濃いめの味が好きな方は塩コショウで加減するとよいかも。
- 苺もやしの代わりにカット野菜を入れたからか、味が薄くなりました。塩胡椒をかけて食べました。
スープがおいしい♪
えびともやしのねぎ塩うどんえびのうま味が効いた塩味のうどんです♪もやしは煮過ぎず、シャキシャキの食感を残します!片栗粉でとろみをつけたあたたまる一杯です!
レビュー
- 苺海老抜きで作りました。 もやしはカット野菜を使用しました。 調味料がレシピ通りだと味が薄くなったので、塩コショウを足したら美味しかったです。
昼食にぴったり♪
もやしの冷やし中華風うどんさっぱりいただく冷やしうどんをご紹介!冷やし中華の具材やたれはうどんとも相性抜群です。食べ応えがあり、暑い日にもぴったりな一品です♪
もやしを使った焼きうどんのレシピ
調味料は1つだけ!
めんつゆ焼うどんめんつゆだけで味付けできる、焼うどんをご紹介♪時間がない、でもボリュームも欲しい、そんな時にパパッと作れる一品です。仕上げにかつお節や青のり、七味唐辛子などをかけても美味しくお召し上がりいただけます。
レビュー
- るる4倍めんつゆで作りました。 4倍めんつゆなので味がしっかりつき、塩無しでもとても美味しいです。 食べるときに鰹節をかけると更に◎
- ぷぅめんつゆ3倍がなかったので2倍で作りました!めんつゆだけなのに、とても簡単で美味しかったです(๑><๑)۶玉ねぎも入れました✩.*˚
- めあり簡単に美味しくできました。 調味料も少ないですが、しっかり味付けできました。 少し料理酒を加えてみたらコクが出て更に好みの味になりました。
- Cony濃くなってしまったので 目玉焼きをたしたらちょうどいい味になりました。 簡単でおすすめです。
食欲そそる!
ピリ辛パッタイ風焼うどんエスニック風味の焼うどんのご紹介です。豆板醤の辛味があとを引くおいしさです!簡単に作れるので挑戦しやすい一品♪ランチや夕食にはもちろんお酒にもぴったりです。
レビュー
- すーちゃんエビが高かったので、代わりに他のパッタイのレシピを参考にして、厚揚げを入れました! パクチーとピーナッツがなかったので今回は入れませんでしたが、これだけでも美味しいです!
- pchanこのメニューがどうしても食べたくて ナンプラーが苦手でしたがダメ元でチャレンジしてみました パクチーはどうしても克服できませんでしたが、ナンプラー克服です 海老をたっぷり入れました もっとアジア料理楽しみたいと思います とても美味しかったです またリピしたいです
- ゆん美味しかったです!
しっかり味の!
ソース焼きうどんうどんにソースか染み込んで濃厚な一品! うどんがモチモチで満足感も◎ ガッツリと食べたい時にオススメです!
レビュー
- もなもやしがなかったので、人参ピーマン玉ねぎを追加しました。 とても濃い味付けだったので、オイスターソースは分量よりも少なめで、今度は作ってみようと思います。
- ゆるりんご余らせてた玉ねぎ1/2個を入れました! 目玉焼きは彼が乗せたいとのことだったので乗せました(調理中に胡椒適量を振りかけ、最後に紅生姜と鰹節も乗せました)!美味しかったです♪
- ユキキャベツ、にんじんとしめじをいれました ウスターソースもないのでとんかつソースを使いました笑 それでもそれなりのお味になったのでよしとします(^^)
- 土日だけのシェフ ムック&プリン簡単で美味しくできました。 野菜から水がかなり出ましたが美味しかったです。 うどんは3人前で作りました。
とろとろ卵とからめて♪
オムうどんとろりとした卵がたまらない焼きうどん。 包丁いらずですぐできる嬉しいズボラレシピ♡ お好み焼きソースを利用して味付けも超簡単♪
レビュー
- マミねぇ2人前で作ったので、お好みソースは味を見ながら足していきました😊 上の卵はちょっと節約でひとり1個にしましたが、見栄えも良く美味しかったです💕
- 苺2人前なので、倍増で作りました。間違えて油も2倍にしてしまったので、油まみれで失敗しました。
- オリーブオムソバのうどんバージョン♪ 半端に残っていたウドンがあったので 今回はもやし&豚肉の代わりに家にあった ピーマンとソーセージで作って見ました! 個人的にはうどんはもう少し細かく切った方が食べやすいかな?って思いました!
- こむぎオムそばは食べたことありましたがオムうどんは初挑戦。美味しかったです!
包丁いらずで簡単♪
豚肉ともやしの和風焼うどん味付けはめんつゆにお任せ!しょうがが効いた焼うどんのご紹介です♪お好みでかつお節をのせたり、七味唐辛子をふるのもオススメです。
レビュー
- けいこ何も考えずに作れて美味しいです!! 冷蔵庫にある野菜を適当に入れても、めんつゆ味で美味しくなります✨ 今回は人参と、長ネギを入れました。
- まり簡単にできて美味しかったです。
- 真似っ子ホームシェフ豚肉の代わりにウインナーソーセージを使いました。
- コトリ簡単に作れて美味しかったです
ピリ辛!野菜たっぷり!
韓国風コチュジャンうどんお野菜がたっぷりとれるうどんメニュー! ピリ辛な味付けで食が進みます! 卵黄とからめてお召し上がりください♪
レビュー
- きなこもち釜玉うどんに飽きたのでつくりました^ ^ ピリ辛おいしい^ ^
- ぽむ夏にぴったり!とっても美味しかったです!
- りんごほうれん草で作りましたが美味しかったです。
- Haruママ旦那さんからとっても大好評でした!また作ろうと思います😆💓
さっと炒めて簡単♪
豚こまのみそマヨ焼きうどんみそとにんにくの風味が食欲そそる!こってり濃厚なみそマヨだれが具材に絡んで相性ぴったりです。食べ応え抜群な一品です。
レビュー
- ニャン太使用するうどん玉が冷凍より大きいので味噌マヨだれを多めに作りましたが、予想通りちょっと甘味が強かったので、しょうゆを大さじ2/3ほど追加しました。 次回は玉ねぎや他野菜も入れて具沢山にしてみます。 焼きうどんの新しいお気に入りレシピ増えました♪
- うめころニンニクチューブとカット野菜を使い楽しました。ちゃんとニンニク入れたほうが美味しいかなと思いましたが、ちゃんと風味して美味しかったです。これはリピします。
- mirai ai輪切り唐辛子がダメな旦那にコチュジャンで代用。 美味しいと言われました。
- あくとこってり+ピリ辛で美味しかったです。豚コマで作れるのもいいし、焼きうどんのバリエーションが増えました!
スパイシーで食欲そそる!
カレーマヨ焼きうどん豚バラや細ねぎを具材に、カレー粉をきかせたパンチのある焼きうどんです。パパッと作れるので簡単ランチにおすすめです。
レビュー
- 苺カレー粉が濃かったです。お肉の代わりにベーコンを使いました。
- あまたん簡単につくれました! だしの味が欲しかったのでめんつゆを少し入れました。おいしかったです。