とろとろ卵とからめて♪
オムうどん
とろりとした卵がたまらない焼きうどん。 包丁いらずですぐできる嬉しいズボラレシピ♡ お好み焼きソースを利用して味付けも超簡単♪
カロリー
855kcal
炭水化物
76.9g
脂質
44.8g
たんぱく質
32.9g
糖質
73.1g
塩分
6.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
耐熱皿にうどんをのせてふんわりとラップをし、レンジで表記通り加熱する。 ボウルに卵を入れて混ぜ、塩こしょうを加えて混ぜる。
2
フライパンにサラダ油大さじ1を入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒め、肉に火が通ったら、もやしを加えて中火で油が回る程度に炒め、 うどん、お好み焼きソース、かつお節を加えて全体を炒め合わせて器に盛る。
3
フライパンを一度洗って残りのサラダ油を入れて熱し、卵を流し入れて中火で混ぜながら加熱し、半熟状態になったら2にのせ、 細ねぎをちらす。
レビュー
4.3
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- 2人前で作ったので、お好みソースは味を見ながら足していきました😊 上の卵はちょっと節約でひとり1個にしましたが、見栄えも良く美味しかったです💕
苺
2人前なので、倍増で作りました。間違えて油も2倍にしてしまったので、油まみれで失敗しました。オリーブ
オムソバのうどんバージョン♪ 半端に残っていたウドンがあったので 今回はもやし＆豚肉の代わりに家にあった ピーマンとソーセージで作って見ました！ 個人的にはうどんはもう少し細かく切った方が食べやすいかな？って思いました!こむぎ
オムそばは食べたことありましたがオムうどんは初挑戦。美味しかったです！
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マミねぇ