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とろとろ卵とからめて♪

オムうどん

とろりとした卵がたまらない焼きうどん。 包丁いらずですぐできる嬉しいズボラレシピ♡ お好み焼きソースを利用して味付けも超簡単♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    855kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    耐熱皿にうどんをのせてふんわりとラップをし、レンジで表記通り加熱する。 ボウルに卵を入れて混ぜ、塩こしょうを加えて混ぜる。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油大さじ1を入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒め、肉に火が通ったら、もやしを加えて中火で油が回る程度に炒め、 うどん、お好み焼きソース、かつお節を加えて全体を炒め合わせて器に盛る。

  3. 3.

    フライパンを一度洗って残りのサラダ油を入れて熱し、卵を流し入れて中火で混ぜながら加熱し、半熟状態になったら2にのせ、 細ねぎをちらす。