パパっとうま辛ッ！
たっぷりもやしの辛味噌うどん
調理時間
約15分
カロリー
454kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
心底あったまりたい時にオススメの一品のご紹介です。 ピリ辛なお出汁で汗が止まりません♪ たくさん野菜が入っていてとってもヘルシー!
材料 【2人分】
手順
1
チンゲン菜は根元を切り落とし、4等分に切る
2
ボウルに☆を入れて混ぜ、合わせ調味料を作る
3
フライパンにごま油を入れて熱し、ひき肉、にんにく、しょうがをほぐしながら炒める。ひき肉の色が変わり、そぼろ状になったら、合わせ調味料、水を加えて混ぜる。
4
沸騰したらチンゲン菜ともやしを加えて、野菜がしんなりするまで煮る
5
耐熱容器にうどんを置いてふんわりとラップをし、レンジでうどんの表記の時間加熱し、器に盛る 4の具材を盛り付け、汁、ラー油をかける
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- チンゲンサイがなかったので小松菜で代用、最後に落とし卵をしてラー油を垂らしました。スープが美味いと夫にも絶賛されました！ 簡単だったのでまた作ります。
苺
ひき肉の代わりにベーコンにして、ニラもやしのカット野菜を入れました。美味しかったです。
えりぽよ