スープがおいしい♪
えびともやしのねぎ塩うどん
調理時間
約15分
カロリー
390kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
えびのうま味が効いた塩味のうどんです♪もやしは煮過ぎず、シャキシャキの食感を残します!片栗粉でとろみをつけたあたたまる一杯です!
手順
1
ねぎ、しょうがはみじん切りにする。
2
むきえびは背わたを取る。水で洗い、水気を切る。
3
鍋にごま油を入れて中火で熱し、ねぎ、しょうがを入れてねぎがしんなりとするまで中火で炒める。むきえびを加え、中火で1分程炒める。
4
水、☆を加えて煮立ったらもやし、冷凍うどんを加え、袋の表記時間通り煮る。
5
水溶き片栗粉を加えて混ぜ、とろみがつくまで中火で1分程煮る。
苺