【万能調味料】ガーリックトマトソースの人気レシピ12選
作成日: 2023/06/28
更新日: 2024/08/19
ガーリックトマトソースの基本レシピからアレンジレシピまでを簡単動画でご紹介。トマト缶や生のトマトを使った大量消費にも使えるレシピなど、12本を紹介していますので、パスタやピザ、煮物、炒め物などのソースにぜひお役立てください。
【基本】ガーリックトマトソースのレシピ
料理の基本!
ガーリックトマトソースにんにくが効いたトマトソースの作り方をご紹介!パスタに絡めたり、お肉のソースなど様々なお料理にお使いいただける万能ソースです!カットトマト缶を使って手軽に作れるのも嬉しいポイント♪
料理の基本!
生トマトで作るトマトソース生のトマトを使用したトマトソースのご紹介♪さっぱりとしつつもトマトのうまみがぎゅっと詰まったソースです。お肉やお魚のソテーに、パスタやパンにと色々とお使いいただけます!
レビュー
- もじゃ美味しかったです
- えぬえむ柔らかくなってしまったトマトをなんとかしようと探し出したレシピですが、 味見したら美味しい。分量どおりで良い味、魚のソテーに使おうと思います。
- まんまるひき肉を入れて、パスタに絡めて食べました
トマト缶で作る!
基本の自家製トマトソースホールトマト缶を使った人気のトマトソースです。生でなく缶詰を使うことで季節を問わず完熟トマトで作れるので、酸味が穏やかでトマトの甘味が美味しいソースに仕上がります。味付けは塩だけでシンプル!パスタソースを始め、ハンバーグやピザ、煮込み料理など幅広く使えて便利です。少ない材料で簡単に作れるのでぜひ手作りしてみてください♪
レビュー
- 鮭マシュマロこしょう、味の素を追加しました
- DZOチキンソテーに溶けるチーズを添えて使ってみました。 使い途が色々あって良いソースです!
- muuこちらのレシピを参考にオリジナルトマトソースを作りました!甘くて美味しかったです🤤 オムレツサラダやホワイトソースのグラタンにも合いました! ~自分用~ ・中玉トマト…約7個(さいの目切り) ・ミックスビーンズ…約70g(みじん切り) ・にんにく…約3片(みじん切り) ⚪︎ケチャップ大さじ4~5 ⚪︎砂糖大さじ1弱(要らなかったかも🤔) ⚪︎コンソメ大さじ1 ⚪︎BBQの辛いソース小さじ1
- ハハハカットトマト缶を使いました。他の方のコメントと同じで 味に物足りなさを感じたので ケチャップと家に中濃ソースがあったので 少し足しました。味に深みが出て美味しくなりました。
大量消費におすすめ!
ミニトマトで作るトマトソースミニトマトで作るトマトソースのご紹介です。あっさりとした味わいに仕上がり、炒め物や煮物など様々な料理に活用できるのでおすすめです♪ぜひお試しください!
レビュー
- rei夏になるとご近所から大量のお野菜をいただきます。ミニトマトもスーパーの中袋一杯に毎週貰うので、こちらのレシピにお世話になってます(*´∇`*) 市販のトマトソースの代わりにも使えますし、手作りピザの時にピザソースとして使っても絶品で、お店の味になります!シンプルなので、素材の味が引き立ちます。少し酸味のあるミニトマトの場合はお砂糖を味を見ながら足すといいです!
- ヒロちゃんトマト農家さんから 出荷できないミニトマトをたくさん頂きました。 そのまま食べるでは、減らないので 検索したらこのレシピに出会いました。 他のレシピだと、家にない物もあり、 手軽に作れるのがいいと思い早速作りました。
- あーにゃ田舎からたくさんトマト頂いたので、美味しいうちにソースにしたく、レシピ求めてました!このレシピから、色んな美味しい料理へと発展したので、ありがたい思いです(^ー^)手間はかかりますが、味はめちゃ旨です♪
- 兼業主夫・レシピのトマト缶の代わりに入れてもおいしい
使い方いろいろ♪
トマトバジルソースバジルの香りがさわやかなトマトソースのご紹介です。お肉やお魚のソテーに、パスタやパンにと色々と使える万能なソースです♪フレッシュなバジルを使って香りを存分に味わってください!
レビュー
- うろ子これは作るべき!! 本当に美味しい🎶 生のバジルが良い仕事してる! トマト好きは絶対ハマると思う(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 私はミートローフのソースとして作ったんだけど、ステーキやハンバーグ、パスタのソースにしても間違いなく美味しい!! 私は生のトマトじゃなくて、ホールのトマト缶で作ったけれどめちゃくちゃ美味しかった!! 簡単だし、オススメ!!
- エヌエム写真はベーコンも加えたものです。親戚の集まりでパスタに使い大好評でした。冷凍してまた後日パスタに使おうと思います。
- もぐ造とても香りが良く、美味しい。 フードプロセッサーはないので、バジルを細かく切り刻みました。 トマトは凍らせておいた物を使ったので心配したが問題なかったです。 他の方のコメントからナッツ類は必須と見て、ミックスナッツからくるみ、アーモンド、カシューナッツを一粒ずつ使用しました。 パスタの前に、鶏むね肉を塩こしょう振って焼いてソースを絡めたらいつもと違う味で良いメイン料理になりました。
【アレンジ】ガーリックトマトソースを使ったレシピ
あと引くおいしさ♪
揚げ豚のガーリックトマトソースがけ豚ももブロック肉を使った、おつまみにもぴったりな一品のご紹介です♪にんにくを効かせたトマトソースをたっぷりと絡めてお召し上がりください。
レビュー
- そーちゃんガーリックが効いてて美味しかったです チーズをトッピングすれば更に良かったかも
- もふこ残ったトマトソースでパスタを作ってみました。豚肉も美味しかったけど、パスタも美味しかったです。
- シングルファザーおやじ絶品だった。今度は鶏肉でやってみようと思う。
- チロ柴ちゃんすごく美味しかったです♪ 主人は、ソースにタバスコをかけてましたが、好評でした♪
名前に恥じないおいしさ!
パトゥルジャン・イマム・バユルドゥ(坊さんの気絶)パトゥルジャン(ナス)・イマム(僧)・バユルドゥ(気絶する)。 「坊さんが気絶する」ほどの美味しさだったことに由来するトルコ料理をご紹介します。トマトソースにツナを加えてより旨みをプラスしました。煮込まれてとろとろになったナスとトマトの相性は抜群!冷やして食べるのもおすすめです♪
レビュー
- AyaKo難しくみえて、凄く簡単で美味しかったです❗️ 見た目は豪華で彩も良いので視覚and味覚がバッチリあった料理でした茄子もツナ缶も玉ねぎも家族全員大好きなお野菜なので、すぐ食べちゃいました🍆🧅
- el手間がかかる割に特別美味いというほどでもなかった…普通のトマト煮のほうが好き。期待し過ぎたかも
- ゆゆこ茄子がとろとろジューシーで、トマトと玉ねぎの旨みにとてもよく合います。もし坊さんだったら危うく気絶するところでした。
- 海里スーパーに長なすしかなく、フライパンで焼くのに手間取ってしまいました。切ってもよかったのですが、初めてだったのでレシピ通りに。 味は他の方がおっしゃっているように、時間がかかる割には驚くほどでもないです。 でも、食べやすい味なのでナス消費にはいいかも。
ピリッと辛い!
ボロニアソーセージのペンネアラビアータボロニアソーセージの旨味をトマトソースに移した大人味のパスタのご紹介です。にんにくと唐辛子はお好みで調整して下さい♪
レビュー
- マロン☆彡ボロニアソーセージがなかったので、厚切りベーコン出作りました。 トマト缶の代わりに、トマトペーストとミニトマトを潰して入れても十分美味しかったです。 最後にセロリの葉っぱを入れました。
- kattun☆ピーマン入れたらもっと美味しいよ!
- Tournesolボロニアソーセージが無かったので普通のウインナーで作りました。唐辛子は輪切りにされているものを使いました。美味しかったです。
- だーはるやま学校で作ったペンネアラビアータ美味しかったから作ってみたけどなんから物足りなかった泣
胃袋をつかまれる!
牛肉のラグーソースパスタ牛ひき肉をトマトで煮込んだラグーソースをペンネにからめた一品です。牛肉の強い旨味を感じ、トマトを合わせることで旨味がより引き立ちます。牛ひき肉はごろっと大きめにほぐすのがおすすめです!乾燥パセリをバジルで代用するとより風味豊かに仕上がります♪
レビュー
- にゃんにゃむニーナうううぅーーーみゃーーーーにゃーーーーー。 12日夕ご飯は、 胃袋をつかまれる、牛肉のラグーソースパスタ こちらに載せました。 他には、 シャキシャキまろやか、新玉ねぎのマカロニサラダ ホッとする味わい、スナップエンドウのコンソメスープ そら豆 を作らせていただきました。 いただきます。
- ♑︎バジルがとっても合います。激うま!SOOO GOOD JUST LIKE IN ITALY
- ねこ2匹アメリカでは牛ひき肉が手に入りやすく、このレシピは何度もリピートしています。
- ミーココ味は良いと思うのですが、ペンネの量が150gくらいで充分かな?ソースも足りない気がするし、2人で食べたら量が多すぎてしまいました。
さっぱりおいしい♪
ポークソテーのトマトソースがけトマトソースでいただくポークソテーはいかがですか?トマト缶を使って簡単にさっぱり美味しいソースが作れます♪にんにくの香りが食欲を引き立てる一品です。
レビュー
- りーぴょんソースの材料にウスターソースをプラスしました♪美味しく出来ました*\(^o^)/*
- みい手軽にボリュームのある料理ができて嬉しいです!ソースたっぷりが美味しいです。
- チロ柴ちゃん簡単で、つけ合わせによって豪華に見えていいと思います♪ パセリを刻んで置きましたー
- にんじんランド🌱めも ・トマトソースが絶品!(1回目) ・コンソメ多めで少し煮詰めないと酸味がキツイかも(2回目) ・簡単!おいしい!(3回目)
トマト缶で作る!
トマトクリームパスタ人気のクリーミーなトマトソースもパスタも、フライパンだけで一度に調理できる、手間なしパスタ!パパっと作っておしゃれなランチタイムを過ごしませんか? にんにくがアクセントになってとても美味しいです。仕上げにパセリやバジルを散らしてお召し上がりください。
レビュー
- niku♡おいしくできました♡
- ぴんくふぇありー少し甘味が欲しかったので、砂糖を小さじ1/4程度入れてみました❣️酸味がやわらいで食べやすかったです👍
- グミ9ソースが多かったので汁汁になったけど、とっても美味しかったです😋ベーコンの代わりに鯖缶で作りました😋また作りたいです✌️
- マミネッコ牛乳を入れ忘れてしまいました🙃これだとトマトのパスタソースなってしまいましたなぽりたんですねぇ
トマト缶レシピ!
たらのトマト煮込み東海テレビ「スイッチ!」で紹介! にんにくを効かせたソースに仕上げました!トマトで煮ることでさっぱりとした味わいに。ワインなどを添えてお召し上がりください。
レビュー
- biscotte他の方のコメントを参考に、トマトソースにしめじ、ほうれん草、玉ねぎ、コンソメを入れました。余っていた乾燥トマトもいれて、濃厚にしました。とても美味しく好評でした。
- リリエル魚は焼いて醤油ぐらいでしたが、 トマト煮のような感じもいいですね! トマトの味が染み込んで美味しいです!!
- さっぴ冷蔵庫に余ってた野菜なども一緒に煮込んでみました。 分量よりもコンソメとトマト缶を足し、最後に粉チーズをかけても美味しかったです!
- まりタラがなかったのでサバになりましたが、これも美味しく食べれました。でも、やっぱりタラで作ったほうが良かったかも。