生姜鍋の絶品具材を紹介♪寒い日に食べたい人気レシピ10選

レビュー

• マロン&マロン

  とても美味しかったです。調味料は倍量でつくりました。 すりおろしの生姜とスライスの生姜で 煮込み、食べる時にお好みで、すりおろし生姜を追加して食べました。寒い日に体が温まるレシピです。冷蔵庫にあるお野菜や調味料で作れるので助かります。

  
• まる。

  お肉は、豚バラの方が脂も出て、美味しいかもしれないです。 しょうがは、刻んだものとすりおろしたもの、2種類用意しました。あっさりとしていましたが、薄いわけでもなく美味しく頂けました。

レビュー

• マトさん

  とても美味しかったです！食べる前に鍋のおろし生姜20gを載せてるのが、この鍋のポイントでした！おろし生姜が少ないと香りが立ちません。生姜の分量がとても大事ですよ！ 最後に乗せて混ぜて直ぐ食べることにより、生姜の香りが口の中で広がり、白菜がとても美味しくいただけました！ 鶏ひき肉は、もも肉が最高です！むね肉ではありません！味は初め薄いかな？と想像しましたが、全く問題ありませんでした！ 〆は、めんつゆ(２倍濃縮大さじ1)を入れて、卵1個を入れ、どんぶりに軽くご飯一杯分を入れて雑炊にしました。 雑炊も凄く美味しかったです！また、作ります！！ 写真は上に乗せたしょうがを混ぜたあとのものです。

  
• N美さん

  優しいお味ですが、生姜であったまります！ 白菜ではなくキャベツ、しいたけはエノキに変えましたが、美味しいです😋 写真はまだ火を通す前です💦 生姜も乗っていません。

  
• にゃんにゃむニーナ

  23日夕ご飯は、 つみれがプリプリ、鶏つみれのしょうが鍋 こちらに載せました。 他には、 冷凍野菜でお手軽、里芋のごま酢和え こちらにも載せます。 巣ごもり風、キャベツと卵のみそ汁 納豆です。いただきます。 17日夕ご飯は、 つみれがプリプリ、鶏つみれのしょうが鍋 こちらに載せました。 申し訳ございませんでした。間違えました。 舞茸入れていませんでした。 昆布と鰹出汁をしっかりとりました。 お出汁うみゃにゃーーーー。 他には、 ボリューム満点、しいたけと落とし卵の味噌汁 こちらにも載せます。 椎茸の代わりに舞茸を入れました。 名古屋ネコ達のソウルフード、赤味噌にゃ。 レンジで作る、にんじんとピーマンのきんぴら 納豆です。 いただきます。

  
• wakko

  いただいた三つ葉もいっぱい入れました。しょうがが本当にあたたまっていい感じ。美味しいです。

  

レビュー

• さゆり

  美味しく出来ました。豆腐と手羽先も入れました。ポン酢で食べました。

  
• ティグル

  シンプルだけど美味しい。 鶏肉がうまかった。

  
• みちゃん

  簡単にできました！ にんじん、白菜、キャベツ、しめじ、玉ねぎ、もやしを入れました。野菜たくさん入れましたがおいしかったです。 最後にうどんを入れました。

  
• 苺

  もやしの他に、カット野菜も入れました。 優しいお味で美味しかったです。

  

レビュー

• あ～ちゃん

  手羽元を使って作りました。生姜が効いていて美味しかったです。お餅があったので餅巾着を入れました。くずきりも入れてボリュームアップしました。

  

レビュー

• pchan

  少し薄味だったので、塩分をもう少しプラスしました 美味しかったです

レビュー

• はっぴぃ

  香味野菜とごま油のタレが刺激的で食欲をそそります。 これがあるのとないのとでは、パンチ力が変わりそうです。 もやしも豆苗もリーズナブルで、豚小間肉も安売りの時に用意できるので、優秀な節約料理だと思いました。

  
• kerori

  美味しかったです！最後にかけるタレが良いです。

  
• モーリス

  好評でした。

  
• SUZIE

  塩加減が足りなかったせいかいまひとつのお味でした。 でも、モヤシ、豆苗と豚コマの３つでできる鍋は優秀。 次回は塩と鶏ガラ多めで作ってみます。

  

レビュー

• よっぴ

  火が通ると煮崩れしやすいので、かなりぎゅうぎゅうに詰めて作りました。 しょうがはチューブのしかなかったので、火にかける前に混ぜて入れました。 味が少し薄く感じたので、少ししょうゆを加えて、塩胡椒もしっかりしました！ 美味しかったです👍

  
• まっこ

  いつもは、ほんだしでこの鍋作ってましたが、白だしとごま油が今までにない美味しさで、また作りたいです。

  
• にゃんにゃむニーナ

  美味しかったです。いつもありがとうございます。また作ります。

  
• あんなす

  美味しいけど、あっさりしすぎて物足りなかった

  

レビュー

• ミサル

  簡単に、作れました。今回は、豚バラを使ってみました。

  
• かるかんころ

  お肉にも白菜にも味がしみてとてもおいしかったです。
• なおき

  無水なので炒め煮するうちに白菜と肉の旨味が凝縮されて美味しいですね。塩麹の風味も良かったです。好きなので、生姜どっさり入れてまた作ります。
• 月のかけら

  味はとても美味しかったんですが、生姜の千切りは食べるときは抜いたほうが好みでした。塩麹と酒でこんなに味がつくのかと驚きでした！！

レビュー

• 土日だけのシェフ　ムック&プリン

  しめじの変わりにエノキにしてみました。 生姜も少し多めにしました。 生姜の風味がよく食欲をそそりました。 締めはうどんにしてみました。

  
• けいきゅんた

  バス車内のかなchで放映されていたのを観ていて､材料も手軽で簡単に作れそうなので作ってみました｡さっぱりしていて､あたたまりました｡ 今度は､小松菜ではなく､白菜とかでも作ってみたいですね｡

  
• babachan

  やさしい味です。(割烹白だしを少し加えました)簡単にできます。美味しく、温まり、食べ応えのあるおすすめの一品です。

  
• いのは

  やさしい味で体が温まりました。簡単で良かったです。（食べやすいよう、次はつみれをもう少し小さめに作ろうと思います）