1. 白だしで作る♪豚バラと白菜の簡単ミルフィーユ鍋

白だしで作る♪

豚バラと白菜の簡単ミルフィーユ鍋

白だしを活用したシンプルなだしで煮込んで作る、簡単な鍋です!豚バラと白菜を重ねるだけで、食欲のそそる見た目に♪肉や野菜の旨味を存分に味わえ、心も体もポカポカになれるレシピです!

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つくった

  • 調理時間 約20分

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    しょうがは皮をむき、千切りにする(仕上げ用)。まな板の上に白菜1枚、豚肉1/6量を重ねる。同様に計6回繰り返す。重ねた状態で4cm幅に切る。

  2. 2.

    鍋に1を敷き詰め、☆を入れて火にかける。ふつふつとしてきたらふたをして弱火で肉に火が通るまで10分ほど煮る。

  3. 3.

    真ん中に白髪ねぎ、しょうがを盛り、ごま油をまわしかける。

レビュー

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