DELISH KITCHEN
ヨーグルトソースでさっぱり♪今日の献立に使える人気レシピ14選

ヨーグルトソースでさっぱり♪今日の献立に使える人気レシピ14選

作成日: 2023/07/02

更新日: 2024/01/25

ヨーグルトソースを使った人気レシピを簡単動画でご紹介。チキンピカタやミートボールなどメインのおかずや、揚げなすやコールスローなどの副菜など色々な料理にヨーグルトソースをかけた14本のレシピに加え、基本のヨーグルトソースの作り方もご紹介していますので、さっぱりした味わいが楽しみたい時にはぜひこちらの特集をお役立てください。

【主菜】ヨーグルトソースを使った料理のレシピ


  • 「チキンピカタのヨーグルトソースがけ」のレシピ動画

    ヨーグルトで一工夫!
    チキンピカタのヨーグルトソースがけ

    カレーが香るスパイシーなチキンピカタ♪しょうゆやにんにくでしっかりと味が付いているのでご飯のおかずにも大満足です。さっぱりとしたヨーグルトソースをかければいつもの鶏肉がよそ行きの顔に早変わり!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      489kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 塩こしょう しょうゆ カレー粉 おろしにんにく 薄力粉 溶き卵 サラダ油 ヨーグルト[無糖] 粒マスタード はちみつ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • けみお
      ヨーグルトソースって使ったことなくて初挑戦! はちみつとの相性よくて、マスタードの酸味もあり良かった♡ 給食のカレーピカタを思い出しつつ、ヨーグルトソースでオシャレにアレンジしたものを頂けました!
  • 「えびのフリッターヨーグルトソース」のレシピ動画

    おつまみにぴったり♪
    えびのフリッターヨーグルトソース

    4.8

    (
    5件
    )

    さわやかなヨーグルトソースをたっぷりつけてお召し上がりください♪パーティーやおもてなしにもおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      356kcal

    • 費用目安

      800前後

    無頭えび グリーンリーフ レモン(くし形) イタリアンパセリ(刻み) 塩こしょう サラダ油 薄力粉 ベーキングパウダー 水 ヨーグルト[無糖] マヨネーズ おろしにんにく 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      フリッター作るのは久しぶりです。 ヨーグルトソースで海老のフリッター食べるのは初めてです。さわやか系ですね。マヨネーズ、おろしにんにくも少し入り丁度良かったんではないでしょうか。この海老を観音開きにして、カニクリームコロッケをのせて、フリッターにしてタルタルソースを、かけて食べるのもおいしいですよ。
  • 「ミートボールのヨーグルトソースかけ」のレシピ動画

    さっぱりジューシー!
    ミートボールのヨーグルトソースかけ

    クリーミーなコクとヨーグルトのさっぱりした風味が、好相性。お好みでベリージャムを添えて北欧風に召し上がるのもオススメです!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      640kcal

    • 費用目安

      600前後

    イタリアンパセリ サラダ油 合いびき肉 玉ねぎ パン粉 牛乳 塩こしょう ナツメグ 無塩バター 薄力粉 ヨーグルト飲料(無糖) 生クリーム 白ワイン 塩こしょう コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ミートボールのヨーグルトソース」のレシピ動画

    トマトで煮込んだ♪
    ミートボールのヨーグルトソース

    ミートボールにカレー粉を入れてスパイシーに♪じっくり煮込んで旨味の出たスープに、さっぱりとしたヨーグルトソースを絡めてお召し上がりください!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      379kcal

    • 費用目安

      600前後

    合いびき肉 なす セロリ オリーブオイル パセリ(刻み) 塩 こしょう カレー粉 カットトマト缶 水 塩 こしょう 塩 ヨーグルト[無糖] レモン汁 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • キコ
      ヨーグルトソースもトマト缶で煮込んだモノも全部酸っぱいので、白米やコンソメが必要でした。全部食材無駄にした気分。次は作らないな。
  • 「スパイシー揚げ鶏」のレシピ動画

    さっぱりヨーグルトソース♪
    スパイシー揚げ鶏

    おもてなしにぴったりな大皿料理のご紹介です!鶏もも肉をカラッと一枚揚げにして、ほんのりスパイシーなヨーグルトソースをかけて仕上げます。お好きな野菜をたっぷり盛って、豪華な一皿に♪ぜひ一度お試しください!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      409kcal

    • 費用目安

      800前後

    鶏もも肉 グリーンリーフ サラダ油 片栗粉 薄力粉 塩 チリパウダー おろしにんにく 玉ねぎ ヨーグルト[無糖] オリーブオイル クミン[パウダー] 黒こしょう 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉と野菜のソテー」のレシピ動画

    ヨーグルト味噌ソースで頂く♪
    鶏肉と野菜のソテー

    ヨーグルトと味噌を混ぜ、スパイシーなカレー粉がアクセントのソースが決め手です!季節にあった野菜を焼いたり、鶏肉は他の肉や魚にすることで楽しみ方は自在です。色とりどりの野菜を使って華やかに仕上げましょう。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      385kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 にんじん 玉ねぎ 赤パプリカ 塩 こしょう オリーブオイル ヨーグルト[無糖] みそ しょうゆ カレー粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【副菜】ヨーグルトソースを使った料理のレシピ


  • 「サワークリーム風オニオンディップ」のレシピ動画

    ヨーグルトで作る!
    サワークリーム風オニオンディップ

    4.6

    (
    3件
    )

    生クリームを発酵させて作るサワークリームを、手頃なヨーグルトで代用しましょう♪とても濃厚なクリームは水切りヨーグルトを使ったとは思えないリッチさ!野菜をつけてもフライドポテトにつけても♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      182kcal

    • 費用目安

      200前後

    ヨーグルト[無糖] 生クリーム 玉ねぎ にんにく 塩 パセリ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • よしみおぐざん
      さっぱりで食べやすいです。ホームパーティーの時に、好評でした🍀
  • 「焼きなすのヨーグルトソースがけ」のレシピ動画

    柔らか食感!
    焼きなすのヨーグルトソースがけ

    なすを油で焼いて、サラダ感覚で食べる一品です♪油との相性が良いなすは、多めの油を使ってしっとりと焼き上げるのがコツです。柔らかく、とろとろに焼けたなすに、さわやかなヨーグルトソースがベストマッチ!箸休めの一皿としていかがでしょうか。※手順を見直し、よりおいしいレシピに改良させていただきました。2022年11月

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      253kcal

    • 費用目安

      200前後

    なす 塩こしょう オリーブオイル プレーンヨーグルト(無糖) オリーブオイル おろしにんにく 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「揚げなすのヨーグルトソース」のレシピ動画

    じゅわっと旨味広がる♪
    揚げなすのヨーグルトソース

    素揚げしたなすと野菜をさっぱりとしたヨーグルトソースをかけました!ホームパーティーなどのおつまみにもピッタリなおしゃれな洋風のなすレシピです♪ミントがアクセントになりエキゾチックな味になります。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      273kcal

    • 費用目安

      500前後

    なす ミニトマト 玉ねぎ きゅうり 塩 サラダ油 ヨーグルト[無糖] レモン汁 塩 黒こしょう おろしにんにく ミント パプリカパウダー

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「枝豆とポテトのヨーグルトソースあえ」のレシピ動画

    簡単さっぱり!
    枝豆とポテトのヨーグルトソースあえ

    ベーコンと枝豆で彩りきれい♪ヨーグルトソースは混ぜるだけで簡単!そのままでも冷やしてもおいしく召し上がれます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      272kcal

    • 費用目安

      200前後

    ベーコン じゃがいも 枝豆[ゆで] ヨーグルト[無糖] マヨネーズ ハーブソルト こしょう おろしにんにく オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ヨーグルトソースのコールスロー」のレシピ動画

    さっぱり副菜♪
    ヨーグルトソースのコールスロー

    簡単に作れるコールスローはいかがでしょうか♪マヨネーズとヨーグルトを1:1で入れることで、爽やかな風味に仕上がります!こってりしたメインの付け合わせにぴったりですので、ぜひお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      112kcal

    • 費用目安

      100前後

    キャベツ にんじん コーン(冷凍) 塩(塩水用) ヨーグルト[無糖] マヨネーズ 砂糖 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • yoppi
      簡単でさっぱりでおいしい♡ memo. にんじん500wで2分加熱

【主食】ヨーグルトソースを使った料理のレシピ


  • 「牛パクチータコス」のレシピ動画

    ヨーグルトソースで♪
    牛パクチータコス

    牛こま切れ肉をスパイシーに炒めて、さっぱりしたサルサと合わせました♪ヨーグルトソースをかけて味の変化も楽しめます!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      464kcal

    • 費用目安

      900前後

    トルティーヤ 牛こま切れ肉 紫玉ねぎ トマト きゅうり パクチー レタス にんにく クミン[ホール] 塩こしょう チリパウダー オリーブオイル 塩 こしょう おろしにんにく レモン汁 タバスコ ヨーグルト[無糖] 粉チーズ 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ヨーグルトソーストースト」のレシピ動画

    ヨーグルトでお手軽に!
    ヨーグルトソーストースト

    食パンにヨーグルトソースをぬって焼くだけの簡単レシピです。まるでチーズケーキのような優しい甘さに仕上がります♪ ※食パンの厚みによっては上部の熱源(ヒーター)が近くなるため、発煙や発火の恐れがあります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      429kcal

    • 費用目安

      100前後

    食パン[4枚切り] 無塩バター ヨーグルト[無糖] 砂糖 レモン汁 無塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【汁物】ヨーグルトソースを使った料理のレシピ


  • 「ヨーグルトソースのカレーポトフ」のレシピ動画

    ソースでおしゃれに♪
    ヨーグルトソースのカレーポトフ

    カレーのスパイシーさと ヨーグルトソースのまろやかさが相性抜群! たまらない美味しさですよ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      328kcal

    • 費用目安

      400前後

    手羽先 玉ねぎ キャベツ にんにく サラダ油 塩 コンソメ カレー粉 ローリエ 水 ヨーグルト(無糖) ハーブソルト 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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基本のヨーグルトソースの作り方を紹介


  • 「きゅうりのヨーグルトソース」のレシピ動画

    揚げ物ソースの新定番!
    きゅうりのヨーグルトソース

    きゅうりとヨーグルトでさっぱりですが、にんにくとオリーブオイルでコクが出ます! こってりした揚げ物などにのせるとさっぱりと味わえます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      111kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり ヨーグルト[無糖] レモン汁 オリーブオイル おろしにんにく 塩 こしょう

    • ※1人分あたり(2等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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