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    ヨーグルトで一工夫!

    チキンピカタのヨーグルトソースがけ

    一味違うチキンピカタはいかがでしょうか?スパイシーなカレーの風味に、まろやかなヨーグルトソースが相性抜群です。

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      489kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 鶏もも肉 300g
    • 塩こしょう 少々
    • しょうゆ 大さじ1/2
    • カレー粉 小さじ1
    • おろしにんにく 小さじ1/2
    • 薄力粉 大さじ2
    • 溶き卵 1個分
    • サラダ油 大さじ1
    • ☆ヨーグルトソース
    • ヨーグルト[無糖] 60g
    • 粒マスタード 大さじ1/2
    • はちみつ 大さじ1/2

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      鶏肉は筋を切って十字(4等分)に切り、塩こしょうをふる。

    2. 2.

      ボウルにしょうゆ、カレー粉、おろしにんにくを入れて混ぜ、鶏肉を加えて揉み込む。

    3. 3.

      別のボウルに☆を入れて混ぜる。

    4. 4.

      2に薄力粉をまぶし、卵をつける。

    5. 5.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、4を皮目を下にして入れて中火で3〜4分焼いて裏返し、裏も同様に焼く。

    6. 6.

      5を器に盛り、3のヨーグルトソースをかける。