DELISH KITCHEN

  • 「ごろっと野菜のラタトゥイユ」のレシピ動画

    トマトジュースで簡単!
    ごろっと野菜のラタトゥイユ

    4.6

    (
    24件
    )

    色鮮やかな夏野菜がごろっと入ったラタトゥイユのレシピをご紹介♪トマトジュースに野菜の旨味が溶け出し素材の味を存分に味わえます。煮込み料理をお手軽に楽しみたい時にぜひお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      135kcal

    • 費用目安

      400前後

    玉ねぎ ズッキーニ なす ピーマン 黄パプリカ トマトジュース[有塩] 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 彗星
      野菜がトロトロになっておいしいです
    • かたつむ
      手羽元を入れて作ったらめちゃくちゃ美味かった!
    • かず
      トマトジュース200mlじゃ少ないかと思いましたが、十分でした パンと一緒に、いいランチになりました
    • チョビすけ
      野菜たっぷり、野菜だけだと余り苦手な主人もペロリンでした!
  • 「新玉ねぎのラタトゥイユ」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    新玉ねぎのラタトゥイユ

    4.5

    (
    7件
    )

    野菜だけの水分で作る、野菜のうま味がたっぷりのラタトゥイユをご紹介します♪レンジで加熱後、味をなじませるために粗熱をとることがポイントです!冷蔵庫で冷やせばより味がなじみます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      206kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン 新玉ねぎ エリンギ トマト にんにく コンソメ 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • がーこ
      ちょうど新玉ねぎを買ったので作ってみました。エリンギがなかったので、しめじを使いました。最初に8分30秒チンして、柔らかさと味を確認しました。少し酸味が感じられたので、砂糖小さじ半分ほどを加えて、更に1分チンしました。パセリをトッピングして完成。美味しかったです。
    • ぴんくふぇありー
      材料を一度にレンチンであっという間にできました❣️ラタトゥイユがレンジでできるとは感動です😊
    • 彗星
      レシピ通りに作ると酸味が強めかも 私は砂糖を小さじ1杯足すとちょうどよかったです
    • 🐭
      レンジに入れるのにやや大きめの容器が必要ですが、出来上がりは美味しかったです。手軽に作れるのでまたリピしたいと思います。家族にも好評でした!
  • 「鶏のラタトゥイユソースがけ」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    鶏のラタトゥイユソースがけ

    4.7

    (
    48件
    )

    ジューシーな鶏肉に野菜たっぷりのラタトゥイユソースをかけて♪煮込んだ野菜の旨みがぎゅっとつまった1品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      378kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 なす ズッキーニ 赤パプリカ にんにく オリーブオイル 塩こしょう 砂糖 塩 こしょう ケチャップ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のん
      鶏肉に火が通るか心配だったので蓋をして蒸し焼きにしました。水分が出ましたがそのまま野菜を炒め煮してケチャップは少し多めにいれました。とても美味しかったです😄
    • はな
      彩り綺麗でおいしかったです! ラタトゥイユというよりは、ケチャップ味が全面に出ていたので、自分の好みでそこはもう少し工夫したいです。
    • むちまろ
      大好きな味!めっちゃ美味しい!
    • たけし
      とても美味しかったです。野菜も沢山で彩りも良くてとても満足でした。
  • 「かぼちゃのラタトゥイユ」のレシピ動画

    副菜にぴったり!
    かぼちゃのラタトゥイユ

    4.5

    (
    6件
    )

    かぼちゃを使ったラタトゥイユのレシピです。シンプルな味付けで野菜のうまみが引き立ちます♪かぼちゃのホクホク食感がやみつきに!お酒との相性も抜群です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      245kcal

    • 費用目安

      400前後

    かぼちゃ なす ズッキーニ 玉ねぎ トマト にんにく オリーブオイル コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      31日夕ご飯は、 ふわふわ、さっぱり、豆腐の和風ハンバーグ 副菜にぴったり、かぼちゃのラタトゥイユ さっぱり、爽やかな味わい、オクラとみょうがの春雨スープ しゅわっと爽快、梅酒ソーダ寒天 こちらにも載せます。 白玉団子です。
    • モコ
      トマトが300gと少なめだったので、トマトケチャップ大さじ1を足しました。ベーコンも加えました。15分位煮込むとちょうど良い感じに仕上がりました。かぼちゃが甘くてホクホクでおいしかったです。
    • Totoro's friend
      ズッキーニが無かったので、ナスを多めに入れて作りました。トマトの代わりにミニトマトにしましたが、量が少なめだったので、ケチャップを入れました。とても美味しかったです。電子レンジでカボチャとナスを加熱してから作ると時短できて良かったです。
  • 「チキンラタトゥイユ」のレシピ動画

    お野菜たっぷり♪
    チキンラタトゥイユ

    4.7

    (
    7件
    )

    前菜でおなじみのラタトゥイユ♪ 今回はメインのおかずにアレンジ! 冷製おつまみとしても◎

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      476kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉  玉ねぎ なす 黄パプリカ トマト にんにく ローリエ オリーブオイル 塩 こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • くまちゃん
      味は美味しかったのですが、レシピ通り作ったら野菜のサイズが大きいと感じました。パプリカとか茄子が大きすぎてなかなか柔らかくならなくて時間がかかりました。それと、🍞にのせて食べるなら小さめカットがよいと思いました。 作りかたは簡単でした。
  • 「きゅうりのラタトゥイユ」のレシピ動画

    彩り鮮やか♪
    きゅうりのラタトゥイユ

    4.6

    (
    5件
    )

    イタリアの定番前菜ラタトゥイユにきゅうりを使ったアレンジでご紹介します♪フライパンでさっと簡単仕上げ!シンプルながらも野菜の旨味がたっぷり詰まった煮込みは出来立ても、冷やして冷製前菜としてもお楽しみいただけます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      124kcal

    • 費用目安

      400前後

    きゅうり 玉ねぎ ピーマン トマト にんにく オリーブオイル 塩 こしょう ローリエ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Soul'd out
      トマトの酸味が効いていて美味しいです。ラタトゥイユ実はあまり好きではないのですが、美味しくいただくことができたので挑戦して良かったです。 シンプルな味付けだったので塩気が足りるか不安でしたが、野菜の旨味とトマトの酸味とで十分でした♪ 蓋をした後は7分煮込みましたが、きゅうりのシャキシャキ感がわりと残っていました。私はこれも好きだなと思ったのでそのまま食べましたが、クタクタっとしたのが好きな方と好みが分かれると思うのでそこは調整したら良いのかなと思います。
  • 「冷製ラタトゥイユパスタ」のレシピ動画

    ランチにぴったり!
    冷製ラタトゥイユパスタ

    4.5

    (
    6件
    )

    野菜をたっぷり使った冷製ラタトゥイユパスタの作り方をご紹介します。お好みでオリーブオイルや粉チーズをかけてもおいしいです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      541kcal

    • 費用目安

      300前後

    カッペリーニ トマト なす 玉ねぎ 赤パプリカ 黄パプリカ ニンニク 塩こしょう オリーブオイル 塩 コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちび
      ウインナーも入れました! 野菜たっぷりでカラフル!シンプルな味つけでおいしかったです♪
    • すっごく美味しくて家族からも好評でした!タバスコとチーズをかけて食べました。夏にピッタリ!
    • kaztokyo0703
      トマト🍅たっぷりと、玉ねぎのシャキシャキ感がばっちりでした。少しだけもらったハムを入れました(ベーコン🥓状に切って)。その分塩を少し抑えて作りましたが美味しく頂けました!!      野菜嫌いの娘も完食でした笑笑 お薦めです!
  • 「ラタトゥイユのオムカレー」のレシピ動画

    夏野菜たっぷり♪
    ラタトゥイユのオムカレー

    4.7

    (
    4件
    )

    ベーコンと野菜の旨味がたっぷり詰まったカレーとトロトロ卵の相性がバッチリ♪彩りも鮮やかな贅沢なワンプレートレシピです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      804kcal

    • 費用目安

      700前後

    ごはん 卵 牛乳 塩 サラダ油 ブロックベーコン ミニトマト なす ズッキーニ 玉ねぎ にんにく 水 カレールウ オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ラタトゥイユ風そうめん」のレシピ動画

    夏に食べたい!
    ラタトゥイユ風そうめん

    4.1

    (
    7件
    )

    ラタトゥイユをそうめんにかけて召し上がれ♪トマトの酸味がそうめんとよく合います。ソーセージを入れて旨みをプラスし、最後に粉チーズをかけることで味が引き締まります。お好きな野菜でぜひお試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      407kcal

    • 費用目安

      300前後

    そうめん ソーセージ 玉ねぎ なす ピーマン トマト オリーブオイル おろしにんにく めんつゆ[3倍濃縮] 水 水 塩 コンソメ こしょう 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      ううううううううみゃーーーーにゃーーーーーーーーーー。 7にちお昼ご飯は、 夏に食べたい、ラタトゥイユ風そうめん こちらに載せました。 ほかには、 たいおこわ一個、キャベツ味噌汁 です。 朝は食べ足りなかったにゃ。負けかけた。笑
    • かおたん
      作るのは簡単でした。野菜もある物だけで済ませました。味付けも良かったです。私は冷蔵庫にあったトマトジュースを少し加えました。 食べる時、麺と具を一緒に口にするのが箸では難しくフォークで食べました。
  • 「イカのラタトゥイユ」のレシピ動画

    旨みが凝縮!
    イカのラタトゥイユ

    5.0

    (
    3件
    )

    野菜の甘みとイカの旨みたっぷりのトマト煮込みです! つめたく冷やしても美味しい! 野菜がたっぷり食べれる1品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      175kcal

    • 費用目安

      700前後

    イカ にんにく 玉ねぎ なす 黄パプリカ トマト オリーブオイル コンソメ 塩 こしょう パセリ(乾燥)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちょびこ
      茄子が沢山あり作りました イカは もう輪切りになっているものを 使い プラスエビ を入れました さっぱりして 美味しかったです 鍋ではないケド…少しお汁と具が余ったので 明日はチーズリゾットにしようと思います   
  • 「豚ロースのラタトゥイユソースかけ」のレシピ動画

    野菜たっぷり!
    豚ロースのラタトゥイユソースかけ

    4.6

    (
    3件
    )

    カラフルな夏野菜を使った見た目にも美味しいメニュー♪ トマトの酸味でさっぱりと、バジルの香りが爽やか! ごはんにのせて、一皿で栄養バランスも良い丼メニューです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      395kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロース肉(とんかつ用) 塩こしょう オリーブオイル(肉を焼く用) トマト なす 玉ねぎ にんにく バジル 塩こしょう 砂糖 オリーブオイル(野菜を炒める用)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      これほんと好きです。他に水茄子と黄色いズッキーニやピーマンも入れました。すごく美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
  • 「ラタトゥイユドリア」のレシピ動画

    余ったおかずでアレンジ♪
    ラタトゥイユドリア

    余ったラタトゥイユを使ったアレンジドリアです。トースターでチーズを溶かして召し上がれ♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      559kcal

    • 費用目安

      -

    ごはん ラタトゥイユ 有塩バター 塩こしょう とろけるスライスチーズ 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あんみつ
      おいしかったです。 パンと食べました。
  • 「おからラタトゥイユ」のレシピ動画

    洋風にアレンジ!
    おからラタトゥイユ

    さっぱりとしたラタトゥイユにおからを加えて新食感♪おからに野菜の旨味がしみ込んだ大満足の一品です。冷やして食べるのもおすすめ!ワインやパンとの相性が良く、おもてなし料理にもぴったりです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      217kcal

    • 費用目安

      400前後

    生おから 玉ねぎ トマト なす ズッキーニ 黄パプリカ オリーブオイル バジル 白ワイン 塩 こしょう おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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